[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料:
/ c  n6 K4 z- U3 p9 q公仔箱論壇淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩./ e9 Z: R2 |3 ~* w; R7 ]
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做法:
' N$ w6 ]/ U. o; Q# G先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.# K: A7 Q3 C7 V- x9 A
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小貼士: ) z5 {- W* t1 c" M6 z! ^" f4 _0 Q
如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥]
. e" |/ H& g1 E6 D8 atvb now,tvbnow,bttvb有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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