[中式食譜] 椰汁海鮮飯

nt1972

用料是: ( b- c# H4 c# s- H. M. A" s8 R+ T
鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)
% L9 `. K; `7 |0 ^5 i; _www2.tvboxnow.com4 w/ ]1 m2 a: `% @
* F8 L& Z, {0 c) ?7 [# n0 O9 L
做法:
6 U" }6 ]$ s# K公仔箱論壇海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.
1 |, F  i4 t1 B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 |, h& L" D4 N/ s: {4 c

/ u) ?& O1 b/ v+ c2 |6 `公仔箱論壇小貼士: + n6 V% O3 C& P: ?$ [: [
椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效.
' \" z& L: b6 r. p+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。