用料: 公仔箱論壇( u! n9 }! J* w! g' K0 T
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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+ N% G* F. [7 a7 C/ B, C公仔箱論壇做法:
. W# G% m) `" i- C+ S/ {粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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小貼士:
% f! O5 D8 Y1 _$ m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
! W2 s6 Q( V, i6 `7 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, H/ g/ p8 m* D& V8 U- b. o
6 P9 D+ U3 Z& ~7 j# n, @) u7 {0 X& Ewww2.tvboxnow.com粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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發表於 2014-10-27 04:34 AM
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