[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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用料:
0 Z' j' u, X$ B' T7 F& F1 A  R* G眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.
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7 A& Y5 P- p# g) Q0 P; g公仔箱論壇做法:
. L& g. g. H7 a" n! i眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.