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[健康資訊] 吃苦瓜降血糖?小心傳言陷阱

每天吃苦瓜、紅心芭樂就能降血糖?阿公、阿媽之間互相傳授的抗糖尿病心法,讓書田診所新陳代謝科主任洪建德聽得膽戰心驚,他強調,坊間或網路流傳的控制血糖秘方,多數是錯誤的,「糖友」需小心辨別,以免延誤病情,得不償失。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 r# j& G- _& [
每天吃苦瓜、紅心芭樂、冬粉,降血糖不成,可能會適得其反。

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6 \' I6 ~; ^* u  S) u公仔箱論壇洪建德主任歸納糖尿病友間流傳的控制血糖秘方,包括少吃飯、少量多餐、每天吃苦瓜、紅心芭樂、以冬粉取代米飯、只喝檸檬汁以及不要打胰島素、打久了要洗腎等,他表示,這7種說法都是錯的!
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6 Z, ?4 @3 ]& b/ Owww2.tvboxnow.com洪主任說,少吃飯雖可減少澱粉攝取,但人的熱量一半來自澱粉,才能分解為葡萄糖;葡萄糖不足時,會感到饑餓、心神不寧,若以肉類取代澱粉,將引發氮血症,造成腎臟功能受損、膽固醇上升,並增加尿鈣流失。公仔箱論壇- N# z3 H* S5 s4 K- q# V

+ ~, |- b; c- }: }! otvb now,tvbnow,bttvb少量多餐,反使血糖上升tvb now,tvbnow,bttvb3 e. R: ?5 @- b9 V& n
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少量多餐也不正確,洪醫師表示,通常一餐飯約需6小時才能完全消化、完整代謝,否則容易產生胰島素阻抗、葡萄糖耐量異常及高脂血症,尤其餐間點心多是餅乾或麵包,反而增加熱量,造成體重與血糖上升。; d8 x) x/ z9 K: @
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洪主任指出,糖尿病患的飲食治療,主要提供人體所需營養、維持血糖,而不是降血糖,熱量攝取少,血糖自然下降,每天吃苦瓜、紅心芭樂或冬粉,對於降血糖不但沒效,還可能適得其反: E5 t) ~$ l+ T4 F$ ~
吃苦瓜會降血糖嗎?坊間錯誤訊息不可信!
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1 ]* ?" p1 A! y( x; D' ?公仔箱論壇斷食可能造成酮酸中毒
$ @: v" m  ~' d0 q1 ntvb now,tvbnow,bttvb他表示,影響血糖主要是澱粉,而非單醣或雙醣,紅心芭樂含有較多單、雙醣,多吃不僅傷胃,熱量也不低,且經臨床實驗,芭樂並無降血糖的效果;至於以冬粉取代米飯,冬粉是高升糖指數(GI)食物,熱量雖低,但消化快、容易餓,讓人不知不覺又吃進其他食物,因此最好的主食還是米飯。
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: Z5 C+ ?/ L4 V' x) o- w! x  u7 dtvb now,tvbnow,bttvb洪建德說,有的「糖友」還斷食、只喝檸檬汁,認為可降低血糖,但糖尿病人的血糖原本就高,一旦斷食,可能造成酮酸中毒或高滲透壓高血糖症,導致猝死,不可不慎。8 F, ]7 |0 G2 o( H
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養成自測血糖值習慣
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4 f5 R  x6 g' R/ [! |公仔箱論壇至於胰島素打久了會洗腎?洪醫師說,研究指出,早期打胰島素,可降低洗腎、神經性病變的機率,除可減緩慢性病併發症,還可減輕末期肝病、老人痴呆症、胰島素剩餘分泌功能、胰島素阻抗等。
! s8 L8 e/ b5 O: M' C& x3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x$ [* O9 u7 n) L0 ~3 R* Rtvb now,tvbnow,bttvb洪主任提醒,對抗糖尿病首重控制血糖,而控制血糖,平日養成自測血糖值的習慣,每季掌握糖化血紅素(A1C)了解血糖高低,才能找出血糖變化或失控的原因,最重要的是,避免被不正確的觀念誤導,反而造成糖尿病急慢性併發症。! I" q! [/ A3 E& m; ~# _

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