材料 (這個食譜是 10 人份量,一般 4-5 人家庭可將份量減半)
; w$ D; }; @* {: V6 V, rwww2.tvboxnow.com豬尾骨 1.5斤
! G! R ]. W9 r* \. Q/ n: g& P+ n粉葛 1個 (約1公斤)
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粟米 1大條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ k Q% Y L* N: Y
扁豆 1.5兩公仔箱論壇+ k5 E( h. `, w
赤小豆 1兩
+ Y @2 N+ e$ L0 ?www2.tvboxnow.com南北杏 1.5兩
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果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. d" J+ p' Q* _$ Y! `: @
清水 20碗
! _: \. N9 z* b2 Z" S8 q" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
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豬尾骨洗淨切件/ ^3 J x1 l5 P# _
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粉葛去皮洗淨後切厚件公仔箱論壇8 Y$ f( q' Y* F
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赤小豆、扁豆、南北杏洗淨www2.tvboxnow.com% N# u5 c9 Q' G* K' x$ @1 h
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蜜棗、果皮,沖一沖水備用
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煲煮
: [& o2 j y$ v! i. R! R% h8 |www2.tvboxnow.com20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲;$ w% r. k# E4 m& B7 J; v
2 i" h. L* l4 a$ Z" U, ?* s0 B9 Bwww2.tvboxnow.com大火煲 30分鐘,轉小火再滾 2.5 小時。tvb now,tvbnow,bttvb! B; W; D; z4 n6 }: n
5 I9 C- a4 D+ g公仔箱論壇飲用時大火煲滾,加入鹽調味即成。 |