材料www2.tvboxnow.com6 @2 d. N) r+ L/ Y; f& h
雞 [約1200克] 1隻
6 a/ Y: s. ~: \3 Etvb now,tvbnow,bttvb薑 [切絲] 45克tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 a& [2 a# B) ~% W' n
蔥 [切絲] 1 棵
% E7 D1 y" V4 X# owww2.tvboxnow.com紅辣椒 [切絲] 1 隻
# \8 s# M+ D/ `www2.tvboxnow.com
7 T. h8 |1 a" B: h公仔箱論壇
+ \2 V, c- |: V9 W& j9 w& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 C( P2 a9 M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 1 茶匙
% h4 x) e* f% j2 d( k2 P1 }公仔箱論壇鹽 1 茶匙
( W& H: `4 d5 O) y6 Q紹酒 1 湯匙
& x: a4 W5 J: _1 @. P. q公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
8 w8 R1 z3 w" c+ [% I薑片 15 克# _8 [0 Z8 C/ b5 t& L4 T
蔥 1 棵9 ~& g% m; t; ?7 E- f
" E* ]0 D, g! Z& h" ^9 ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb
! h, ?: q; ]* K) b0 B: y5 c* \7 N# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁- [+ S3 A: O' e' c, d" T# }
金醬油 2 湯匙% X& A% E# T' t; }; K7 i. i
特級老抽 1 /2茶匙: C3 v( ^4 L/ O7 }4 y/ k( k9 m8 |- t
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
5 ^2 j* ?, x1 {3 _& }, s公仔箱論壇糖 1 茶匙
3 {/ q3 y, U3 {# itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
# I* y/ Y! |/ K7 z) vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 V+ L# r" @" L' l
) B8 P" u I0 D: ?公仔箱論壇程序. {; g+ L; l# s* [9 b
1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
" e4 q+ Z4 X3 i0 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 m' J- N3 k: E. b
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。. t4 @! @1 t7 P' D$ g
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
| 