材料www2.tvboxnow.com+ A9 a8 _, E3 _
莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇0 h3 Q) L! ?" {4 z0 g' v4 l
金華火腿 80 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb3 U& b, Y V2 J' M$ z
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
1 }/ N1 z" d2 ]& |: `! zwww2.tvboxnow.com冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
7 A, ?# P$ A+ i" g F" f! r雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb, u1 u4 f5 q5 X! J& g- s
鹽 1/2 茶匙
( Z7 Z: X9 t+ `2 L紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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5 f" _1 H: O% t% Z6 h' Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! m' @: I7 q9 _: o- K& Q
調味料
, R, x5 j9 P" k雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇$ m2 `* H' G! O, l' D; Y% `! a
粟粉水 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# ^8 J l3 t
糖 少許
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5 m. h- o/ M* |3 F) F, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇: K9 {0 ]$ D! a) [3 v
舊庄特級蠔油 1 茶匙
2 h: F P9 H; x9 Rwww2.tvboxnow.com純正芝麻油 少許
% m) n: v6 s1 ^! x/ Z6 L( c9 Y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
1 Z- R L3 E( m# t% r* E1 Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙/ Q5 i+ ^* D4 C& {
胡椒粉 少許
$ E3 X8 N j; P# [9 Q1 y( N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y) V9 K. m$ p( Y7 K9 j, ^' D
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程序
' x7 c: N& k6 X/ G3 ]& Y莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。& ?/ C. ~2 p) A2 T: ?
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。 |
發表於 2014-10-29 04:40 AM
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