返回列表 回復 發帖

[甜品] 哈囉喂嘩鬼曲奇

材料:% f8 F# ]% _+ a; c
‧牛油─100g
' x" b4 u1 Q) h. v. Y) Q* {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧糖粉─80g
! W/ \1 K8 `# B! j% o, `* Q公仔箱論壇‧雞蛋─40gwww2.tvboxnow.com" ]4 ]9 v1 O$ I2 G# Y8 d
‧低筋麵粉─200g
: O, m) U/ V8 F  f. G1 a, ^6 M& a. G公仔箱論壇‧泡打粉─2g
4 t9 ~: K3 U* X& m, Qwww2.tvboxnow.com‧鹽─ 2gtvb now,tvbnow,bttvb  @/ H) r  G" U* S2 o
‧南瓜粉─10g8 J8 j+ {' ]& N# n& O* c
‧竹炭粉─小量
9 S- A9 J9 ~3 [' W- Uwww2.tvboxnow.com‧橙色色素─小量www2.tvboxnow.com# w& k6 v$ f# s- B

8 s( P: g! E+ n' w. p0 r" M
7 e4 z! {  q: ]& C' G2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 X: p- m% d8 c$ ^( `
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。
/ C5 v) J5 _( c' g4 H; C2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。
3 ]3 g) v# a% {/ ], w8 p8 s公仔箱論壇3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
& }% s% s( n+ m. E- g3 ]& i6 T5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
+ ?1 A( [5 S; h- V$ U  _/ Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糰壓成約5mm厚。( ?1 c: U( N0 ~5 N, d( T# c) ^5 F
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
' W" q3 [( ?$ `  f: Etvb now,tvbnow,bttvb10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。
返回列表