[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：
! u/ P+ o0 C* T+ q7 A梨一顆
: \+ @+ G' {# P) l  E/ N6 u5 K) V& r公仔箱論壇蘋果一顆
8 C! f1 Z' X' y3 w) [1 C# ctvb now,tvbnow,bttvb小香瓜一顆
0 n' d6 \0 ^8 [4 Y小黃瓜一條
5 k- m: |5 I# c1 w: g+ X, {/ o( M5 p; d公仔箱論壇鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）公仔箱論壇" ^7 n% M' W. ]7 C  {, z/ h
沙拉醬一包
  I7 `$ X; W  O0 D- y黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. x! E" \) W# _, s
鹽適量
/ Q1 {8 T; N0 G7 a; }公仔箱論壇公仔箱論壇; }6 K, H# F) s  D
前 處 理：
+ {$ L7 F. w& Q$ w' x7 o（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
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- ~5 ~- C' O  v（2）小黃瓜洗淨切丁www2.tvboxnow.com) P  p4 k9 I) n  m: U
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。9 {# j" a7 T3 ?) t

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% u, J' {8 E- T, n" J& r; e# u, ntvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：www2.tvboxnow.com2 S5 e8 l$ @' u  W

2 @- o, d. ?% ^* A" H% jtvb now,tvbnow,bttvb（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 ~; M. I) Q2 B; u& K

" B. j" \- F. V! Q. M（2）加入山藥泥混拌。www2.tvboxnow.com+ \# d1 @- K1 ~1 E  W9 M3 a& [
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。& |, a( Y* L4 i! }" e* C9 H

) O$ F2 _! z, R' n4 v公仔箱論壇（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。