材料(份量2-3人):. y, U4 W1 j* H# H. Q
豬骨.....650 克6 s2 A. L+ y- L/ _/ J7 s
蓮藕.....650 克. A) I' H/ x8 x7 V
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
( f/ `+ \$ H, f3 J _) l陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)
- y) ?2 q5 r' B: T1 ~, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
# g7 Y* K) P5 F Q) h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....10 克
( V. N' l! j H6 h9 J6 E: r N7 w" k蜜棗.....2-3 粒
$ R! c) i+ r8 h+ b6 _' y8 Q水.....2 公升公仔箱論壇7 U2 x% J* s+ L5 [$ ], K
鹽 .....適量 (作調味)
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做法:
. |* ~9 i" {) R! Q1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件/ T$ o! }. R+ t5 ~
K3 n$ j/ z- q公仔箱論壇3. 洗淨章魚, 略切
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+ Q- z% P. h, `3 E: P4 Z; V公仔箱論壇4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
( Z8 s7 A/ K% a2 M$ q$ a8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l$ v/ k: G& V$ C; B! A' j5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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3 G" R1 }* F$ B3 a7 K! ^0 x功效:
7 J6 i1 `( q$ a! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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