材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 g# z! A/ w0 J
苦瓜.....2條5 `8 F6 }0 o5 X. u! |# w: L
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)www2.tvboxnow.com( T" f* q4 l. M0 O) _/ o6 y7 v
黃豆.....100g
; E% i/ ^* l( h+ S. u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
( ~) v/ d- {; u! U: [3 c* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
, C# U8 ~" s- H3 L9 s) W/ h% E4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ o9 S! \6 t8 U& {
※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ g; c6 R2 X! X8 e
+ s: n( z8 N# S1 B7 ^- y
; z7 i S0 i! b; t6 ~做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ V# B8 ?! y) y, Q. |- C
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除); w% Y; }: m# B8 W& I8 g
4 B. ^) I1 s( ~4 |2 h6 a2 q
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
, i( L* U' W* U+ itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 