[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

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材料：
9 X6 }! u  Y) F" Z# G5 E; T) u9 j0 Z瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. i6 p3 z- r- B. t
蝦米.....80g
# D0 P: I. w5 ~) W5 I+ }: h4 }番茄.....4個(比拳頭要小一點)
; D1 s+ R6 L+ r3 ftvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根
' x, ~& N# ?1 q+ p) U公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根' F( X1 ?3 j7 t; n3 P6 t
高麗菜.....1/3顆6 e( y9 X& ]% v7 _
西芹.....2根公仔箱論壇% f  @0 Q5 N& r  w# ]
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
; F# t& c4 }" R# F. rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 N, P( K9 |$ A2 ~  a1 I

, k, g& {4 v: u! z, I% uwww2.tvboxnow.com做法：
+ w0 y- d" g2 R- ?' W. U! _公仔箱論壇1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔www2.tvboxnow.com$ w  C" X- I& d) e) `

5 \) V- ]; l: }; f* X! V2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
& _4 G9 C/ @& ~6 `* iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 x: J% U7 N' R* G
3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水www2.tvboxnow.com& {/ m  q1 u# q6 A
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)