材料： (4~5人份)
6 k& T2 K4 w0 v* b排骨.....300g& [% r, Q0 V; T) J& f& }7 ~- _
白木耳.....1大朵 (約15~20g)1 q$ _; {) N) z4 C4 x- c
乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 k7 f4 h+ |% j7 B
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ Z1 b/ T' x9 X1 A5 o0 P& M6 X
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~% O+ n" h6 `9 E8 V: ~
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
g; X' f2 @/ z1 c7 r公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗
7 A l, ]# U1 X4 J3 G+ U: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 K4 j1 Z4 z
: m3 B3 ^* A* }: t$ N, {- D$ c) }' G1 Y做法：3 E. @& k7 k1 ]0 K! \; R
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用www2.tvboxnow.com5 c5 U& J) V) `. d
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* w3 q+ k- G! q' X4 T公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水tvb now,tvbnow,bttvb! [% P, |5 Z: f/ a( M4 Q8 C8 ^
: M! c( h& w, a7 e! G公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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