材料： (4~5人份)
, | h! y0 c4 f排骨.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- r7 S. y, G
白木耳.....1大朵 (約15~20g)公仔箱論壇, N1 P: a- d& I/ x
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
4 ?4 L: { d( ^ u% S8 |薑.....2片
' `* d6 }- {" D) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
- \9 k7 l2 y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
+ N P- m, s7 H$ p$ @- atvb now,tvbnow,bttvb也可加點蓮子、紅棗www2.tvboxnow.com8 b1 R3 H8 W* O! @
公仔箱論壇) D; R) C% D& N* U/ q( z& ~& ^# Y" z( Q
7 y4 }7 \! }) Q2 @ L+ Lwww2.tvboxnow.com做法：- u- Z/ r3 D1 @, `- F
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇& {$ s( }$ r5 r; c0 {) D# m
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2 Y) }/ O4 d% `' L- B6 C1 n4 U' z2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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, X. k4 t+ i* C7 Y( D% Y(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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