材料： (4~5人份)
% m1 G& o" g! e8 R8 ]4 z* \tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g& [) J- y7 W% \. U' {
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
5 o3 g/ ?: V8 D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 f! I9 i. B% N5 K1 q4 H% o
薑.....2片
3 W9 R6 `( I4 S2 l鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# o' T$ `4 u9 K* C/ Z, }0 }
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
. A I% n9 V* I: p也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb. J: s! p: L& C e
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) O9 `& d7 V( C r- B4 J1 `! l做法：tvb now,tvbnow,bttvb* x- B, E: c2 ^2 d) R& ^
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用/ S) k2 G; H, k- B/ F. L
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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2 w; s0 a, c8 `5 G( m(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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