[中式食譜] 百合銀耳潤肺湯

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材料： (4~5人份)公仔箱論壇) `9 r) P6 C% x& ]- h' M, F
排骨.....300g
, L+ B, L& ~( J6 n! @公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)" k* F6 z3 ?: G
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
1 @# |# O3 c8 @# d0 \公仔箱論壇薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 z, t; i& B1 L+ k$ t# F. E; I  S
鹽.....適量www2.tvboxnow.com- q+ W! s* q) r5 g4 g% f8 w
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇; }: L0 p& W/ Y7 N+ }/ @" N- H/ J
也可加點蓮子、紅棗www2.tvboxnow.com- }0 E7 i  M6 n7 s

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做法：9 p$ x  i2 Z) T) ~1 X) p5 C! Z# T
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. Q. o% H+ H% m

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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)