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[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

材料:
0 r/ i% z. g( Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! F3 H! O7 @8 \* ~' {8 r& R# o
排骨.....300克
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調味料:
1 i" \; C! z1 a0 {+ }糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X# ]4 x! W$ }
鹽.....1/4茶匙
; O) V; i$ Z' a" n; L  R! q% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/8茶匙
4 ]( o: w/ P( F2 M% e0 {. N) Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
- Z& ~+ s) |- b- X醋.....1茶匙
! v; ]0 W& W$ G天津玫瑰露酒.....少許
) S2 W! u/ i) Q1 l公仔箱論壇生粉.....1茶匙
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做法:
) I. ^5 a1 ~  t2 c; S1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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* J; R% J; k5 ?( o5 Y8 T公仔箱論壇2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 tvb now,tvbnow,bttvb; J* u9 |0 u7 u( x& g
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   公仔箱論壇/ |+ i2 ?" S1 Z0 r
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
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