[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:
2 ]* d$ i8 |$ d. r+ t7 q& u2 F檸檬葉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" x: e8 |0 D! K! j
排骨.....300克www2.tvboxnow.com1 U3 D2 j. [) r0 u, w* y

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& ]3 Y) G- G/ h' q+ R0 f公仔箱論壇調味料:
9 Q2 I9 H  z! Q+ C公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
; K5 o- Q+ v: \$ d% O5 \8 Owww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙$ p3 f8 W6 h4 \/ v( i" C
雞粉.....1/8茶匙% ?  X& A! w! n& E3 }% p
生抽.....1茶匙
% a3 `+ F3 ~/ Z7 ~: x4 n. w: o醋.....1茶匙
0 v! e( w. ~4 y0 d% T天津玫瑰露酒.....少許
5 [+ V2 F% F8 K  D- s生粉.....1茶匙
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做法： " z: T) }% S# d- O) L( d, K- W# ?
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 1 h6 v8 ^6 ~6 n, m; w& a, k# g3 p7 S
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   tvb now,tvbnow,bttvb6 S* |3 B" z: ]( ?
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。