[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
2 p% P7 ^1 |! e3 Q排骨.....1磅tvb now,tvbnow,bttvb, E& z1 X% x) l' w1 m. w- z
牛油.....2湯匙
9 `4 f+ E# _; U8 q1 g蒜頭.....3粒2 Y: O7 L% `4 c( a3 ?! q+ W
黑椒碎.....1湯匙www2.tvboxnow.com: u0 {# p6 N$ K1 X3 f5 s
紅辣椒.....1湯匙
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醃料  G5 U& ~* r. v# ?9 ^# j$ L8 O6 R0 D
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
8 i( Q0 A: v; r) `8 A/ _& K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2茶匙
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調味料
: q1 k4 d; W# o6 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
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" U! h8 o# c6 S% e7 @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q3 J5 {, I/ Y* F) O+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 G4 r: \& M9 k1 P  n; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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+ @5 ~3 G- Q) r  H* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。www2.tvboxnow.com; S( d$ m) u) w8 ~/ Q

, L: r  b; _! r% \) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。) F3 ~0 c1 X' R

/ ]3 B. `" Y9 S公仔箱論壇4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?$ ?+ V4 @0 D7 s1 W: @: a# J
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！