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[中式食譜] 啤酒排骨

材料公仔箱論壇) p  L+ s) D" [# V4 T5 i
排骨.....1磅' _* V9 p0 W$ T
牛油.....2湯匙
" U( G" D: U4 `; T6 U蒜頭.....3粒" m8 R* V! K6 Z& k
黑椒碎.....1湯匙
! }, x1 Y% z$ ^7 J1 Qwww2.tvboxnow.com紅辣椒.....1湯匙
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. E$ o6 ?. p/ o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇8 r9 w: Y* j3 t2 S8 t
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ H  {5 v  I  g2 p/ K0 ?
砂糖.....1/2茶匙
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7 R$ z3 Y% S% ^7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- ~" u: C& Y1 K5 b. b7 m
生粉.....1湯匙$ }" @# G( a0 R3 P9 x
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B& Q1 O# |' q1 e5 b& K) T! G
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做法
, G0 I5 t7 l! R) E  g5 Z2 B9 p公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。( z4 y. U- D1 a. J8 o/ N

- T$ }" M% }8 O/ r. m4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ V9 I5 ]* G* q9 j

; t* h) A4 t! N  Z0 ?8 r8 x/ H, X5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# o5 G$ Z% f4 U: P4 r4 A
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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