材料! p7 \5 @/ i$ l9 H( M) c
排骨.....1磅
. M9 u0 e$ f- y$ ?0 p! j牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 o2 j$ _# Q0 @. t# g5 W+ R
蒜頭.....3粒公仔箱論壇- Y& D. X3 z. k& g7 I5 T7 z
黑椒碎.....1湯匙
' t B9 V. F5 s6 P1 N& n) D! y公仔箱論壇紅辣椒.....1湯匙
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+ q( d' T1 V# {6 u公仔箱論壇醃料
! E/ `: o$ a0 _4 C公仔箱論壇荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)& }% K; R2 G6 L% Y7 U
砂糖.....1/2茶匙2 g0 K. M7 W+ ]/ C
0 [5 c+ K8 ]- ?$ {/ `; U
, k. |: U+ k1 E. c4 N1 w調味料
7 `4 `5 M3 F- u, }2 h d6 u& a生粉.....1湯匙公仔箱論壇0 T; H* f2 n( }& z7 j$ r/ E
生抽.....1湯匙公仔箱論壇& f& p; X3 \# Z6 w. P; b6 ?4 T
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做法
0 S- Y A; Y& ^6 W# O4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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, `1 W: g$ g7 ^3 g2 Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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4 \# O- }, U [公仔箱論壇3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。* y0 [4 \$ c7 j
6 G4 E4 R' g6 A/ j% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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2 {4 `; ~6 f$ z0 C$ f' n公仔箱論壇5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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* S; p+ Y3 i7 I6 c6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成! |