材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 L- C% _+ f! z5 C1 Q
腩排.....450g
8 p6 M6 a" v1 s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* r z0 ~/ T3 D% P4 O9 k. s
水.....約1.5杯
; |9 i8 }7 O, r! Dwww2.tvboxnow.com辣椒絲.....隨意5 i, n5 y. L& l; C6 C# Q6 _4 n
生粉.....1茶匙
( e- c+ G$ W' D! Twww2.tvboxnow.com麻油.....適量
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/ e8 V& W8 S, h+ }, Q( [( awww2.tvboxnow.com腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e! B) X: |- e# o- c f) J" ]
生抽.....一湯匙
, k! H# z) ?# c, F% ?9 f! b# |老抽.....少許
~/ I4 j$ ?2 e0 l! {5 T6 r公仔箱論壇糖.....一茶匙
; U# O0 J4 E2 Y& M1 i: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
* t5 ?$ H: W6 ?) y- G! W: l, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; N$ `' C3 L# c
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做法
2 H. `1 W; Q( v [7 B# p8 v: m8 c1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~tvb now,tvbnow,bttvb8 o; z3 w3 ?! K
/ _ p! m# G$ n' V# j) R# Z+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將白米洗淨* O0 @. _# m; w" y" F$ j
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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) B9 G( f8 m! \1 b& E8 }3 I8 @5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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