[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
4 y8 `4 c2 @2 z3 x" d# G/ J公仔箱論壇排骨.....600克" |6 z* f* |' n0 D, H8 c
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
( [6 m" q0 w$ T  u豉油.....100毫升
3 Y1 @/ ^" _) A1 o2 rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....100克
7 F% K$ E* J0 f蔥.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 }) ~2 ?$ ?9 L0 P. z5 B- ?
水.....100毫升: J0 I3 Y( h+ k( j$ z

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- G6 P: P9 k- a做法
- G) ]1 Y+ ?2 H! `7 _1.將黑糖磨成粉末狀
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% N0 ?9 ?( b' ]) J5 P! q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑削皮，切片
( y- H8 D& P1 X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 y5 F" W7 j2 i7 {/ j
3.將蔥切段
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1 V4 T8 V( T& l* b/ J  [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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/ M! f2 b8 @2 _, R' P公仔箱論壇6.最後加入蔥段拌勻，即成: a: ~! q& Y/ }