材料： tvb now,tvbnow,bttvb! {" n- E8 j: i% E
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( |0 V t0 B6 X% c3 l2 i0 `
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做法：
& H$ d$ M- M2 V6 b3 ~www2.tvboxnow.com1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* W1 t! Z8 s
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2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；公仔箱論壇% p! q, D3 L- E8 C2 V; _& b; U3 x( F3 b! i
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3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! d7 N% K+ `" U4 ~4 B
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風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。1 C; B" G+ G; l9 i
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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