# H9 E0 A4 X# M& ~: v E0 L% V寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。- [; t2 I$ p L
! J$ F( b6 h5 q, b/ `. Y( {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）) G8 t; j9 y; a# u
! H7 f! P; w$ F- f* e; n台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
0 ]/ d/ O7 p. y, o# C+ a從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
. B' w+ _' ?/ q' T# y+ G; @www2.tvboxnow.com《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 f5 \) R. R% y8 I. V4 d0 F
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
- N: D/ d7 _; ^- ?公仔箱論壇作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。+ R$ t1 l/ f# d- L
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。公仔箱論壇% Y1 g1 H1 p- O0 W8 J, b0 m
【健康小叮嚀】：www2.tvboxnow.com: N1 R9 B# A$ \/ z! k2 l t# h% q3 p
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 b* `) y* G* G6 D* H9 z
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）www2.tvboxnow.com8 j3 T9 a7 a1 }( T: ~. l
# ]6 H1 e/ W5 q! F$ Y" r《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
/ k/ R: m; M0 F0 q w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。
7 _1 ^% X# _9 |+ C作法：
" [5 d% ?" d. g5 _% R& A1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。www2.tvboxnow.com2 I1 Z L9 L$ w+ q6 x- z0 K8 j
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
4 Z# [) ~& I1 o禁忌：www2.tvboxnow.com$ {" m* W" ?7 K' {7 A
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。& b* |$ r( c2 p2 h0 E0 ^
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。tvb now,tvbnow,bttvb! r" k, ?5 x- D, H
【健康小叮嚀】：" l% j6 l H" D s
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。www2.tvboxnow.com/ C) G# B0 ?: D8 g: Q1 z
2 c3 {6 _! B" |* g6 m' r 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
4 P0 i( C# ?) C2 J2 lwww2.tvboxnow.com穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb0 i) p4 X# `3 U. g; h: j
【健康小叮嚀】：
! V, n q- U5 g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
) w! @, h P6 g0 X9 j3 Q" A公仔箱論壇《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* y2 c+ m% I$ B9 O0 x
中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。公仔箱論壇& R$ G$ V% [- H8 Z# U9 `
【健康小叮嚀】：www2.tvboxnow.com) ^5 ~8 S" o" Q' x* ~7 ]8 m: X+ w3 a
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, F2 c) c: W8 y$ o: P# {
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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