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印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
' A) V. s3 o* I2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜) y/ f: h: j1 y6 `. C
: H S# z0 W# C- g: Z$ W豆腐甘藍菜沙律
5 d7 I$ O' b/ T/ w. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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4 I+ n4 a# V' Q. o( itvb now,tvbnow,bttvb % j. H+ ^+ ` C8 s$ H
南瓜椰子沙律5 Y5 E& ]/ |& V* t0 c+ `
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。www2.tvboxnow.com. O! P! I. F2 [2 E0 {4 P- g
3 w( J9 e3 X3 J( W0 Q4 S& k3 w公仔箱論壇
8 i: m ~, N+ T7 l8 A1 V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱扁豆茄子沙律
1 h! s1 N2 S" w8 c6 o公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。www2.tvboxnow.com" m( b$ e9 x* r' p' |9 S2 N4 s
. o! f$ J/ _+ [5 u其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. s' W/ p) x9 w1 W
- 鷹咀豆青豆沙律
" Q# o, A; m1 o; l$ @4 c8 \- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
- h: R' J+ i' w8 k" F& `tvb now,tvbnow,bttvb- 青豆紅花飯沙律
9 B3 i3 s" y; n- 印度雜菜沙律/ p6 E% F- t7 ~3 a M6 O D5 m8 \
- 印式薯仔沙律: t$ r7 w4 t# A' {1 z
- 印度青瓜沙律4 y/ d) u. Q, ?# S! C
8 X. L9 ^' V2 V6 B; }( k) }tvb now,tvbnow,bttvb湯www2.tvboxnow.com, F; M3 r3 q: O" `0 ]% d5 ]: `& j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ {- m' h ^) X2 `0 k& B
咖喱雜菜雞湯www2.tvboxnow.com: d$ W L+ ~" S
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。 d9 w; g% z8 L
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其他湯包括︰
* R* f% W- a8 r" M1 Wwww2.tvboxnow.com- 孟買咖喱湯
/ H/ M3 E; G% i% U6 G" h5 _- 印式番茄湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) J* N0 {& `1 a
- 香草杏仁湯$ V1 A$ }" {) \/ @5 L
- 番茄青豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 E3 ^$ W8 g
- 南印度雞湯www2.tvboxnow.com3 \( G: T- q* Y8 @% N
2 k* _/ r( X. R' j7 p9 F. [www2.tvboxnow.com主菜
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果阿魚咖喱
9 J( X9 V% m6 P蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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2 ^3 _. I& u8 e! k1 u( @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w: m/ G% h$ h* f7 y6 d: M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉咖喱雞
" q& O8 D* G L* k- I馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。www2.tvboxnow.com( ]; I3 o G, e9 O. d" h7 I
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8 B4 J2 i0 P Z$ i. K& {* W" Otvb now,tvbnow,bttvb馬德拉斯咖喱羊肉3 }7 l" y# Q9 m/ E4 T
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 A4 x4 _) L% ]/ H
公仔箱論壇, U+ N& n) f8 J/ k4 v
其他主菜包括︰
. o8 J& @# F! }' P w$ X0 q公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸www2.tvboxnow.com0 D* o) j1 ~+ s* c9 ~. O1 ^
- 南印度魚咖喱www2.tvboxnow.com$ f3 v2 Z) [# O1 c$ ~& B2 ]% T
- 咖喱黑扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 \/ ]! a6 w2 O# x
- 芒果干炒羊角豆
/ s- n& I' R1 g- 印度粗麥
# ~7 s- P6 [5 M) R. h8 A4 w3 p+ c- 素咖喱角, o; I2 Q ]: ~
- 印式炸雜菜配乳酪汁公仔箱論壇; A( G5 Y1 p4 }
. |8 {4 f" `6 I/ n6 Q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
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玫瑰蜜炸奶球
$ b4 G* S8 g J& w0 x$ f! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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; l/ b, U1 ?; @3 B1 l) N; |印度糖耳朵6 D. J+ V( {3 i0 s& a' l! \6 n
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。! m+ ~: H+ \( j4 d) ~% l
" A9 B! }1 a/ c3 X+ atvb now,tvbnow,bttvb其他甜品包括︰
J1 W/ {6 Y, d' X" s1 h! t- 印式杏仁餅
8 b3 y7 s9 L8 v, p* T! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度豆麵酥糖公仔箱論壇1 p4 X& c5 O) r+ P# D6 ^5 E& }! |9 ]) w: C
- 腰果椰子球www2.tvboxnow.com! T1 k2 L. a, D& Z
- 紅花開心果球
+ l" @9 s9 J6 F2 \/ P0 i& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花南瓜籽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 h. d M8 { E
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇1 G, f9 a# i& K ^! P1 l( \' R/ `3 G
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 v* W& @3 {) G) A6 d" |3 W3 i
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
: T; L# D+ ^: e+ x% E | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
* [/ C5 ?& x9 K6 `/ R* D; N" o | 星期六、日及公眾假期 |
4 m7 ~9 d& P1 m5 h9 }, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
4 E2 s+ p$ c5 o: V/ U) @& k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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+ u9 c! R8 g: z( ttvb now,tvbnow,bttvb | | 地址： | 香港東涌文東路 | 4 l% E( u. g9 f' J1 M( x1 t
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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