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[健康資訊] 護眼吃菠菜芥蘭!外出莫忘眼部防曬

眼睛不僅是靈魂之窗,更是人類表達情感的最佳媒介,但想要擁有一雙雪亮明眸,不讓眼部疾病找上身,該怎麼做才對呢?眼科醫師表示,要讓眼睛維持健康狀態,日常保養非常重要。除了外出加強防曬外,多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
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書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示,人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光,透過眼睛對環境光源的感應,產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密,本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統,來維持眼機能的正常運作。+ ~1 p1 [2 `  h% R; p

  s! ~- }$ v2 I( ~. mtvb now,tvbnow,bttvb不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜
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但年過40中年以後,隨著人體的自然老化,眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少,有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素,當保護系統逐漸減弱,再加上長時間有害物質的堆積,光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
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6 s/ j+ y* o4 y) }4 ?) H  S公仔箱論壇因此,日常做好眼部防曬,並於日常飲食中,適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份,有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜,對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考:6 u4 U* i" O1 t

# N: w/ u3 E: [0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, l8 E, D7 R: l' q' X5 T8 U
護眼蔬菜1/菠菜" v; H8 r; u8 C4 x. v6 {, X3 D1 x

: O/ ~$ h3 k8 Btvb now,tvbnow,bttvb菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分,且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔,於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。tvb now,tvbnow,bttvb: m1 t# _# A. G" J4 r8 l, P8 m
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護眼蔬菜2/芥蘭菜
: a0 N9 g+ M3 G' j1 q公仔箱論壇
# f" |$ l( [8 @& [tvb now,tvbnow,bttvb含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素,特別是有助葉黃素含量相當高,能有效抗氧化,幫助水睛體對抗紫外線的傷害,且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
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護眼蔬菜3/地瓜葉www2.tvboxnow.com8 u+ M8 T2 ^$ c1 h

3 T$ g7 b& z" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質(100公克含有1.5毫克)使它成為絕佳抗氧化食材,特別是其中的維生素A成份,更是護眼必備維生素之一,除了成年人食用有助眼部保健外,讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉,也有利視力發育,讓兒童遠離近視危機。
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) k: `- V  b! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。護眼蔬菜4/綠色花椰菜6 g8 ?. n+ w' ]+ ]5 ?' t' N# I
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綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分,除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外,其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。6 f" X5 Z4 [  w7 q3 H
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# r6 C$ P# A  ^3 l' w強光傷眼!4部位易受刺激致病變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 v. b  c. b/ L2 h" h$ a

* G# b$ q: a0 l6 s5 M4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢?廖士傑醫師進一步說明,影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上,波長越短,能量越強,傷害越大;相反的波長越長,穿透性越好。而存在陽光中的紫外線,則是可分為3段波長,而3段波長中有長有短,兼具上述2項特性。
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因此,日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光,或人造光源下的機會,都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位,會有不同的疾病,分別說明如下:% n+ f8 a, N5 G$ q

0 {% {7 G- a7 Jwww2.tvboxnow.com部位1/角膜:" t9 c. m& b! e$ W7 F8 v( y
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光線造成角膜刺激,可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
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部位2/葡萄膜:公仔箱論壇2 S8 Y  f' N4 Z8 p: E

4 ?  w5 B  Z2 u) Y- k- n0 r' ~5 ^tvb now,tvbnow,bttvb在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤(Uveal melanoma),是最常見的原發性惡性腫瘤,好發於白種人,3倍於黃種人,8倍於黑人,紫外線的曝曬是最重要的危險因子。
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部位3/水晶體:
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; }9 `; ]. P, _至於水晶體的部分,研究證實,長期暴露於陽光照射,確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後,水晶體內保護系統,包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少,有害吸光物質逐年增加,光化反應會破壞水晶體內蛋白質,使得水晶體喪失透明度,造成白內障。tvb now,tvbnow,bttvb5 \- N) l8 ?$ ^: R: r8 t
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# s8 t2 J1 S* f& k' q1 R6 g) ^4 C公仔箱論壇部位4/視網膜:公仔箱論壇+ x0 b1 T2 N5 X) y

. i2 s& M, f  X7 S# Y$ O  [在視網膜可能引起黃斑部病變,而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因,好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少,有害物質開始堆積,紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質,造成視網膜色素細胞(RPE)及感光細胞的傷害,引起黃斑部病變。
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1 j7 o4 L+ `: {) Zwww2.tvboxnow.com護眼大作戰!日常防曬莫忘眼部
' T' h3 ^4 D/ `9 c  K$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |1 I2 N* W" f' {0 _  [3 Z
正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下,將會加速眼部的老化,造成上述提到眼部4大部位的傷害,使本與年齡相關的眼部疾病,例如,白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。1 U- O3 Y/ L7 V5 H( I/ n, p
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為避免上述問題發生,廖士傑醫師提醒,不論男女老幼,從事戶外活動時,除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外,更要做好眼部防曬工作。特別是,到高海拔或低緯度地區的地區,亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方,更應配戴帽子,或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡,來隔絕強光、減少眼部的刺激。公仔箱論壇( R" p: `( y! g( ^" s' z# E1 Q

; E2 y: [- V0 }- @) F. Xhttps://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html
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  • soforlee

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