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1 M& B8 L% v# T8 c$ J: E$ Gwww2.tvboxnow.com材料：
" S$ L) S8 T9 i* s; Z B7 ~公仔箱論壇黃油雞翼---8-10隻/ Z7 E4 |! l0 p
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）tvb now,tvbnow,bttvb4 h% y% N ~ f4 C* d! s
芫荽根---2棵（切碎）
% T& u" k _- b3 W. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）
. h6 s0 G9 G/ u" |& C; ^* ^( ^; m' Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）/ i4 r( m3 k( g {
牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb3 O U) I* g+ O+ E) `
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調味料：
9 ~% {, o2 m0 c, a! l* L0 Etvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙www2.tvboxnow.com# C3 n1 o' h/ n3 @* Y
是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m* w* o" D( Q, q) I# I9 j5 B
雞粉---半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R# T) a+ q" A% A4 y$ Z
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- z$ I: {/ S$ w/ W' v. n; A公仔箱論壇生粉漿：9 C+ {; ^5 u: w. [7 D: T
生粉---15g
# [" k/ a" v0 [* N/ G$ _" |公仔箱論壇水---30ml公仔箱論壇1 f# [ Z) k& B. K
" J3 T) k: V) I% l4 H- L+ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" \! }* b. n2 X# ^9 y
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做法：
( A3 j# F- b7 ~ [www2.tvboxnow.com1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。) d4 P* X) }* |/ t. w) C2 k
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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/ F% B8 Y- }, _& G! x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。www2.tvboxnow.com/ P2 g8 L) T0 }6 C
. P1 ^7 H2 x* g# xwww2.tvboxnow.com5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
( b0 } ~" E1 ?& y+ B5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 N: U3 L, h: |+ w! e+ [# H/ Q
6）中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇" w D* M4 `, k* O- [9 B
& p/ ~, N+ }0 ?5 a$ o; p公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。www2.tvboxnow.com) i; ^1 ]/ a/ T' `2 }( k5 R4 i
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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