冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。3 f1 ]8 U7 W' U2 f5 e& Z
B9 T% |4 l$ s8 q+ ltvb now,tvbnow,bttvb在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。, c2 A0 }- c1 ~' Z5 q/ h0 _
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
b9 w, V6 o5 C: Y6 V1 \- t2 s7 Utvb now,tvbnow,bttvb進補時節
5 P# v# y' `+ t7 D' q5 M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。www2.tvboxnow.com' N' D2 E% ]( d( Q# ^4 ~( H3 Z
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
/ v$ Y) t' Y% ~- h8 ]. r8 X飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 P4 X/ o0 `6 ?8 m6 P, ?( B
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。, X8 S2 o0 K5 D2 k
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。1 {* F) i+ P g9 k
冬季養生法則
2 R2 ^3 a6 D: O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
. I- m% w7 ?/ ^: |6 y腎的功能tvb now,tvbnow,bttvb% O+ M4 y- j6 Y$ c8 J8 f- x4 z" }
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
/ K- S f( E- r1 `4 G R, ltvb now,tvbnow,bttvb冬季護膚宜選食物. T5 Y8 o& N( K
* 富含維生素 A 的食物tvb now,tvbnow,bttvb G/ R$ {. c: d# f
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
: ?3 T, Y! ~: A) W" g; C( jwww2.tvboxnow.com功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
' W, ?# H. g* M. u3 z( n公仔箱論壇* 富含 B 群維生素的食物
w u/ `+ S7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
1 l( d& I0 {3 J4 t6 z2 uwww2.tvboxnow.com功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。" k/ P' X% J9 T" C& ~
* 富含菸鹼酸的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 T' Y# E8 [: j( R8 |
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。www2.tvboxnow.com% s7 |* Q6 y$ z2 ~$ I% `; w( T
功效：預防癩皮病。
4 w1 Z; N) k/ s3 |* 富含維生素 C 的食物
& ]( {8 y4 ?" d3 }1 S; A* Xtvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
0 s& {# t' V- _( d: e* w" m; U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。tvb now,tvbnow,bttvb& T. H- W; P, L% y0 Y4 i ?; ^
冬季養生宜食菌類食品
# @5 @" h, r. a* 蘑 菇
, V9 a% [; @$ gwww2.tvboxnow.com性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。公仔箱論壇7 X! Q2 b0 T0 H9 a
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
$ M. U: _' D6 Q2 m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇 www2.tvboxnow.com3 C" n- r2 w$ G: m
性平味甘有助抗癌。& q6 ?: L+ L" j" {
功效：補氣健脾、和胃益腎。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& y G1 v' | Q7 w; h8 n0 k
* 黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 k1 f5 g' u0 i. K z
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。; Z+ D0 @- H- r' U
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
" r8 J' y% e9 l+ }* m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 銀耳
. Y* Y4 x" E$ j* ~性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇 C& N; M' N5 L
功效：潤肺化痰、養陰生津。* x) G' Y! q0 W6 D$ P+ d9 q
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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