冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇1 Z! }! n. Q5 x, {& B! B" |4 ~6 H
. ^/ [) x( c; n0 m F$ u在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。tvb now,tvbnow,bttvb) j' |( s' i1 c S5 \
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
! A4 h7 Z9 A( d# P# H" N$ J進補時節
7 M5 `/ m( T( R+ ]3 \# y' \3 b公仔箱論壇在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
8 y7 p/ t3 e$ N0 N) Atvb now,tvbnow,bttvb此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' Q7 {. e- K! i+ R( t" x7 E* }9 j
飲食宜忌
' e% ?. {, u4 K9 ?$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。' _+ C- k. L5 {. C7 U) o0 A
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
2 E* r; L# l0 j) f \/ n4 @0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季養生法則2 S5 v* G& b) O3 Y( w3 ~6 U2 ]
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。公仔箱論壇: G& C: u; w c+ \! n
腎的功能$ Z9 x# [2 ]6 p: ~; \$ M/ e
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。# G- c" L' M& M& a8 y
冬季護膚宜選食物
' J9 C N3 D8 q+ p h3 D$ xtvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 }/ P0 q c' Q
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
$ I: N5 _! @' W7 y$ F. a0 g$ [8 B* ftvb now,tvbnow,bttvb功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb# e: c/ W; R8 R6 T( P. a% ]) e$ y
* 富含 B 群維生素的食物
( b% B2 b7 p0 Z4 j# K公仔箱論壇代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。www2.tvboxnow.com8 f1 w# m. w' [; j+ `
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。tvb now,tvbnow,bttvb; u( Y" [' t* D; D
* 富含菸鹼酸的食物
. ]8 v1 Q, p+ ]7 ]! Bwww2.tvboxnow.com代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。公仔箱論壇: c5 E+ T$ U/ F, g' f
功效：預防癩皮病。
) Y7 [# t. J! \/ W2 |" I3 T {* 富含維生素 C 的食物tvb now,tvbnow,bttvb# A) Z4 X0 Y q1 y( d" P, N V
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
( b2 x% m. d1 {6 v: ]功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
) Y: A* }7 n, @冬季養生宜食菌類食品tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ e6 ]4 |8 R1 e; C9 L
* 蘑 菇1 d1 D3 j6 |6 B
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。, x8 o: z* v5 u' t! F
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
3 S" Z# Y" c" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇 3 l# Y* G3 n" J/ P( i! I5 R
性平味甘有助抗癌。
" ?- A9 E" M* X& x! [2 J, a功效：補氣健脾、和胃益腎。
! r3 p+ s: R; @; Y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 黑木耳
% E, T2 v, \- o2 K) h" U性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。4 A8 s- z' x3 o( E! S
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L0 v; d0 u+ E; Y! Z$ L
* 銀耳
8 j* E+ p+ j. S1 i' stvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇7 W4 ~( J) f8 e! W& \, w4 H# r7 l6 N4 s
功效：潤肺化痰、養陰生津。
X3 E; Z) B. {4 T本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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