材料:(1人份量)
; Z; {6 ~6 [! d: L( |' m1 ?. Rwww2.tvboxnow.com玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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6 \) M. t' E2 A/ A3 _/ ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ k+ @# R! X& y
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。
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2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。* W3 Y; w3 L9 q. S* W1 q) F" b
' T% @/ z+ ~6 [, q% `- @0 n% y- _& K3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。
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