但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 `- s5 ?; x, H4 r2 ?# u
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新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
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, X) g" G9 g; f, h M( y* F公仔箱論壇大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。; J, z& M) h/ T! _1 w- i
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環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。www2.tvboxnow.com3 n: V2 o2 P$ N# c2 ]5 _
8 Q& m) c: L: V# ? O. O公仔箱論壇潮菜廳
; P8 U- d1 s: i2 c4 h0 A+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道 新時代中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 G* ] K$ W5 r% n) m
營業時間： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb4 n. c8 X" U( ^( C
平均消費：$250
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j2 i0 L, [( H0 g: C! _tvb now,tvbnow,bttvb店子富中國味，坐得舒適。
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5 l+ J: l* p3 {5 c' A冰鎮滷水鮑魚$48/隻
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; \, ^* i4 \8 N手打鱲魚球$88, z! r+ ~% n" U* [: S
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, L; C0 X3 S0 Y. l* [; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒一字骨$118
7 I2 ?( b8 F0 b: f: J9 U, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Q( R6 I8 D5 _& _8 Y
- ?1 F. L( w8 X- s v# T7 m公仔箱論壇芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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