但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
; _& P2 H+ ~" l5 ]9 Z* x: e* q
4 \, r* p: {+ n9 w+ q7 M+ J1 ?2 ?新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。公仔箱論壇% i z% L2 v+ w# f% `0 N
公仔箱論壇; ?1 o7 S. Q: c" f
大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
, @; V# j/ x, G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 l4 l7 ]4 \8 _
環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
3 u7 t& }1 T$ J8 x公仔箱論壇( f1 k/ Y) ]: M7 h
潮菜廳
" v# g5 |; o# {6 B! A/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道 新時代中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* {+ N! r2 J; q
營業時間： 11am-11pm
) P% a$ Q) X% T( [8 ?! E, W0 swww2.tvboxnow.com平均消費：$250tvb now,tvbnow,bttvb% S, P% j0 x, j; t( F
1 a# x& v: k' b4 }4 E9 H1 p1 h' s
6 I6 s6 C( I. F5 ~9 H/ w店子富中國味，坐得舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* i5 |8 ^5 s4 y( t/ O7 s* G
' S* u' l2 ~; |& ]5 O7 I! jwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ @" u& a+ U2 X. G: |- x
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
2 B5 X2 d/ S) z/ U公仔箱論壇
& m2 a6 y* q' T0 u2 j/ J5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q+ d5 k, l; c6 G! Ewww2.tvboxnow.com手打鱲魚球$88www2.tvboxnow.com$ _5 s/ `) d* c- l0 v
$ a3 u+ C6 Y, K$ itvb now,tvbnow,bttvb
# J$ k S; x# t2 M9 y L+ m公仔箱論壇川椒一字骨$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, R. C2 [: k' }2 b1 M
tvb now,tvbnow,bttvb' c; q# _/ z7 m4 j1 @1 C x* G
1 K2 |: t- K4 R% W7 a ]芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
| 