但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。tvb now,tvbnow,bttvb! v# n( k- a- ?( v
www2.tvboxnow.com5 i+ {6 s( V) n0 V% v* P9 R
新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
- U8 [" x4 u; r4 |' Q' m, Z
9 H* M b4 L3 A: @公仔箱論壇大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
! i) H( ?: N$ ~7 m( ?2 Z- e
5 P1 W9 n1 q# {; h" L/ }tvb now,tvbnow,bttvb環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
& E$ `2 H2 Y7 C9 @1 ]* O公仔箱論壇
* E& e3 }2 _' {! Z) B$ D# m公仔箱論壇潮菜廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: B( G! q$ ~. j% ]$ o
地址：灣仔謝斐道 新時代中心5 K! H9 S1 h6 r+ t
營業時間： 11am-11pm公仔箱論壇; F1 i1 m" M$ Y Y- w- i+ v9 ]
平均消費：$250; b" W% a8 b9 O! T; i' F$ U' ]
- |( o1 y# e: M$ G# p- e8 U) q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x- Q4 ^6 f" f1 [, u* h店子富中國味，坐得舒適。
6 x- Z0 ?' t# B" Kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 D/ A" |6 {) ?) G/ }
 公仔箱論壇$ X6 z1 i. J% n* p
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
P6 a) z5 W/ |) U) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: e% B9 w- L6 M1 `
 ( D" i7 L/ C7 F7 p
手打鱲魚球$88tvb now,tvbnow,bttvb( i5 S7 W% A, n
- q% h, R9 }5 o" J9 f0 C5 G3 `7 P) V
 7 R5 |$ S8 v; F$ @7 D4 k% K: z
川椒一字骨$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' n2 `& r6 p+ d0 n, e
. }; u" ~' h V, e) H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& @; R: p. M% l' _) |/ P& x- V0 A
芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
| 