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材料：
2 [( ]0 O. Y5 S9 V, e) I大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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6 h3 P( p; _" n5 p9 m- r調味料：1 Y, `# @% Q/ a. d7 [ z
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 y1 c! j+ i& K4 E
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做法：
- ~; A7 m* R9 j( t9 k# a: h1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇# n$ G, m2 E) p h9 q
# t& ]$ h$ A2 {+ M2 t M# M: ]2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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: {1 B6 G$ ^6 v( p3 f( ]2 I- X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒www2.tvboxnow.com2 C' {9 M' L. c: l
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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