材料公仔箱論壇( O' ^9 H2 S/ W' Q0 M- L6 Z
乾蔥..........10克
) Z& ~9 b$ {# D# I: o/ |+ |www2.tvboxnow.com蒜茸..........10克 0 N; o' I- e6 M: D6 t! y3 Z4 {
酸子..........10克
+ N# c+ m6 V1 W8 U1 }5 G) ktvb now,tvbnow,bttvb老抽..........1湯匙
5 o9 P# j+ A2 p" P4 a: S( i6 h/ @印尼甜豉油..........1茶匙
1 ?0 @8 s' G/ G- t2 O% t5 p# n8 e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉（切粒）..........150克 tvb now,tvbnow,bttvb! A& {7 E7 z# K9 F4 s! P/ C
0 q+ y; B& x2 ztvb now,tvbnow,bttvb4 x& M$ n6 o+ B2 n/ _( K( @- J; i
做法
, K: W& Q0 w0 L, x* t: l; z4 [/ x: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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( V! @) Z1 ?; b2 K5 {( mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 p% O! `6 _7 g5 \; ?$ ? @
4 s$ B% u! v* B; E5 a$ }www2.tvboxnow.com4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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小貼士：
$ ], |0 r! E2 g. ]9 _7 T# Ewww2.tvboxnow.com雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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