材料
( n( s b, ]/ P, \* awww2.tvboxnow.com雞鎚..........4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 F0 h1 J3 T0 |% O; b1 k" o
香茅..........1枝 9 C9 ]% A1 g* N. z' i) q' p
番茄..........1個
6 i$ a1 G" ~3 c+ \4 H8 `椰漿..........75ml
) L% G9 l. T$ j0 n# _% _鮮奶..........300ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 l+ }9 P1 a$ {
洋蔥..........1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 A1 w% M& b8 T; c
蒜茸..........2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v. D$ s9 H) s: p
南薑..........15g ' }$ `4 d1 k* z& R; v$ L
茶樹菇..........100g & C0 |1 M5 K# p/ {; ]% ]- ]& T4 @) k- c
清雞湯..........200ml [& b6 [) C V8 @# X
紅辣椒(剁茸)..........1隻
@7 l; G U- p& J9 f/ e' d7 l" A5 V咖喱醬..........1 湯匙 5 ~+ U! a0 z4 s8 `. N/ Y6 Y
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做法 T( b, S" t- H( g) P2 t
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H7 d G$ m8 V
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻4 L4 A9 A6 Z+ w
) U( I2 G/ V v% \' v0 d4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：
1 u9 x1 X9 q9 y; W加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb. l$ E% U3 _- @/ u( I
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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