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[西式食譜] 日式丸子

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' E+ s! J( \2 c3 o8 D/ Z1 p* otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 s( x( w* C" f- \$ h
糯米粉..........100g         4 ]9 ^; o& i+ X. n) C3 a0 s5 j
米  粉..........50g        
0 O$ P+ o7 k0 _; n4 u8 _tvb now,tvbnow,bttvb溫水(40度)..........110g         公仔箱論壇3 e0 K$ Y. c; d! c' f
水..........75g        
! G, c6 s' t1 H$ b6 w- @7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........25g
( P0 }) V$ u. t: U) }  T+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g        
9 p$ d$ q1 k4 P1 W公仔箱論壇黑糖 ..........12g         公仔箱論壇" V8 d: S. U; p/ k/ Q2 a; c  h
太白粉..........7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! P5 T: R: }" X2 ~2 |4 T; o9 O
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做法
# n1 d, U8 i5 _3 z2 v7 I6 O公仔箱論壇1. 把糯米粉和米粉拌均勻公仔箱論壇$ ^2 A, \* f  E1 w. B+ D2 W

# C( J% _- S& s8 b/ f3 ]/ J4 W! z公仔箱論壇2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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" u$ J! e( }8 q5 n8 }! H) L3 p3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球
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3 ]2 b; Q& J( o9 T- }tvb now,tvbnow,bttvb4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了, x( h: |! Z, R+ K

3 y5 x# l; r- E7 Q  o# Y0 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇. u7 ~5 M0 g8 Z& Q
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7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法5 M! r0 x. z: }, p
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖6 j4 ~8 j7 Z4 \1 A8 K( y! q
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻公仔箱論壇! h0 A; K1 b6 \9 e

& t6 z4 F1 L9 F$ y! @* G7 Ftvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# n2 U1 z# ~1 E, h7 Q7 k: a

$ _% N( V7 C1 S' P) y( ^  d5 m+ V13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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