本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 * P/ M2 B t5 b7 p" O
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。tvb now,tvbnow,bttvb* K3 c+ s0 V/ {& a
: Q7 X5 \) w5 W9 W+ wHikari Bartaurant 秋冬套餐& M/ N/ o2 `% g% o3 k- |
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 公仔箱論壇. Y0 v8 c+ A& P9 h0 |/ l
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)公仔箱論壇: O2 U1 o a4 h U( s0 G. e
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
5 ^3 s1 F$ p+ x" p$ \% e9 W | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb. {9 o3 s9 l+ `& A( a. L
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5 W C: A+ @2 d8 h6 S$ j
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
3 h! M( } ]5 p# Nwww2.tvboxnow.com | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 7 n% H: \* a+ P: N" m
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | . ~5 P. N4 |2 m/ Z: d; M5 B7 b
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐
9 S) c/ L8 m' V4 otvb now,tvbnow,bttvb| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
# }5 Q8 e8 G) ?, [, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)& h! a4 x* @+ \
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | 公仔箱論壇# L4 Y4 [' D/ Z4 v$ P% {+ \9 z
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)www2.tvboxnow.com; c, i# L! i) M: t8 E( b0 y- W! o
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! Y- w( Z3 ^1 c3 J公仔箱論壇 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
; i) r) j$ r+ V- T! @& {5 q | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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+ G$ t; c6 K0 E' S# N6 g大廚沼田和浩3 C( S) H0 W5 J- u* F- q b1 N
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。. }+ U a+ q( w" l1 x
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; e; @( B8 Z1 b) n# x+ b公仔箱論壇Hikari Bartaurant
2 i3 a k1 l' x5 p% x: |地址：灣仔謝斐道積福大廈公仔箱論壇; F( @3 ^0 p5 J+ o
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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