[中式食譜] 九層塔川椒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( |1 v# _8 z  A; F/ ?& o: S4 Q
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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- U4 o6 z/ e7 p( E9 b公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）：
, ^4 p1 ^- k+ [www2.tvboxnow.com薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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芡汁： 4 z7 b% G0 J  [  H& s) M
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( Q: ]% f' h
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3 ?/ p/ n/ K/ D0 u5 mwww2.tvboxnow.com做法:     
' L$ U( Y7 F: ^! jwww2.tvboxnow.com1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。公仔箱論壇2 ]" ^) X* @, n( w# z

/ m8 g) s8 o5 G7 x0 U公仔箱論壇2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。) H; \0 |- B& ?- i' t
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' c4 o* d; U4 ~5 C

; x8 D7 H/ a7 M3 |! \* n; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
: V. n6 h3 k# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。