材料:
+ C' o5 l0 m+ D% m& G$ Gwww2.tvboxnow.com雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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P3 z) S# B3 p: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb! r2 y x3 a( R; `! p
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- A8 [, _& p
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙1 ^, a1 z1 G( `, {
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做法:
+ u K4 K3 Q9 m/ p1 {5 d- s. d公仔箱論壇1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
( O; v U' |+ E; {/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M, S: ~+ _( c9 E9 T5 O* jwww2.tvboxnow.com2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. w. j% V* F4 O: Z9 J
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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