材料: www2.tvboxnow.com! [ _9 a2 w6 `% z1 e6 ?9 v% Q
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇9 F' M; X, W4 Z- ~
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9 e& Z; w# S5 \2 l' o調味:
- g0 c5 c, O3 S9 j9 ?) Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）8 H; q K! J' p9 M( X' W" Y; Q0 Q
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做法:
' M+ O3 ~) V ]- l1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% o5 ]& i) X+ N8 T1 Z+ @
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇. ~; K) u: K9 E o
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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: r( A/ R, g; o# j8 B公仔箱論壇4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。9 H. b; R- P. m6 u$ _* d
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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