材料: Q) Z$ @9 q q2 v5 W M
急凍廣島蠔500克www2.tvboxnow.com+ ^1 W' t1 _4 b' a! G
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調味醃料： 公仔箱論壇8 \: i1 X7 L$ I- r
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 k. Q2 R5 X9 y- Q$ Z/ l& Y
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汁料： 公仔箱論壇/ P& ?, t3 k5 o `2 [# X# \
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ ]/ y9 n! J- N+ ?. x
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' z# r( S* O W" n0 ]2 \' H! rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) i; q9 x& A* p砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
# `. d4 A# O/ S3 s+ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! N; w$ \7 ?' P* C& |
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做法:
$ T" C3 T3 U/ |' g1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。www2.tvboxnow.com" t7 E$ d+ M' W6 W: A' d
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。www2.tvboxnow.com. d" |- d* o; } }
; x" Z: q$ J, j+ D0 {公仔箱論壇3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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