材料
. k. q$ Z/ l! q% d: B7 s* b: @公仔箱論壇玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條tvb now,tvbnow,bttvb7 |# O$ g. C: H& G) A( V
蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb" ~* c1 V% i0 Y7 P% ] C
蔥粒 1 湯匙
/ i d5 Q$ J* ^# \3 Z# o熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇7 a) X. c* M1 G; s
金醬油 1 1/2湯匙
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. o9 x, r5 w# }4 Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
& _! h* [6 ] m: b6 j鹽 1/4 茶匙
4 `) w+ t8 n7 E( n3 g: k* @8 v公仔箱論壇糖 1/4 茶匙! A# P3 ?4 I6 X2 ]7 }( w/ M4 B
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S) V5 }+ J4 i6 e) E$ A
; G( C; v( J9 f; c- o6 N& B6 K6 E2 l' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' o- U! c7 w
調味料
) h" l# o$ ^9 W粟粉 0.5茶匙公仔箱論壇% P0 G& p L/ ~) d" ^3 q
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程序公仔箱論壇; E& n) S! h: m* Y0 Y# |: i- i0 K( s
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2 ^8 q8 ^+ D0 p5 T公仔箱論壇2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ a& e6 ]$ j! `& d' i$ S% t
2 h* R/ b8 a. R6 Lwww2.tvboxnow.com3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。www2.tvboxnow.com- ?8 n/ U; J1 I; s& q2 s- a
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。www2.tvboxnow.com1 C! ^4 w$ H" T1 X$ } d' e
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。www2.tvboxnow.com* y; P0 @0 d0 d1 C) @: L3 }6 X. C
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 R9 T# y, c
* j7 P" Y. ]; M( W9 vwww2.tvboxnow.com2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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