材料
6 k8 K# E h& q公仔箱論壇雞肉 [切粒] 120 克
- f' ~! l X9 C( R6 Q3 w豆腐 [切厚片] 350 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 C% U- S1 E5 Y, {9 ~* r7 K
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
: R1 g ^: @6 P( i青豆 50 克3 }2 {; U& w5 c$ g: i3 r% y
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醃料公仔箱論壇2 `4 Z: g# c! c3 n V
舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ n0 [ }6 Z$ ?純正芝麻油 1 茶匙. a9 b; p7 @. D0 V: E% ^) ^, i D
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇" E) Q" I9 J0 i; l# y$ y
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7 ^) f$ N% w: l4 Z8 }& z公仔箱論壇芡汁
3 v/ C1 H- O/ Z7 J( v, j- }舊庄特級蠔油 2 湯匙
# N1 F3 |( Y8 J$ |% v" t% \& \; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
1 Z$ ?: _! m# u1 ]9 y水 6 湯匙) \8 g* s3 L2 k$ W6 i9 a
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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- @. k# D$ i+ F# w2 l/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。1 q% p V; `5 Q: k3 {& N9 k! J* `
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。1 w. m$ ?( E' _/ a9 \3 u
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