材料
, K4 m: G1 V# o' I& _9 o- Y1 {. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 [切粒] 120 克5 X8 Z( ^' }1 x$ v
豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb, f" `% S. v {1 L* F$ p+ a
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻公仔箱論壇1 C, u( z0 o4 d4 d# U" H
青豆 50 克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* m- u/ a" A3 C
醃料
" k) Q( n2 f$ R' U舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇: L$ y7 Y" }1 l* h1 u
純正芝麻油 1 茶匙
2 C" n! R5 N- \7 ^www2.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙公仔箱論壇& \: p* ]' _3 P
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, m( o5 o; k' @$ {公仔箱論壇芡汁
! W, r& d: P w* U5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙- U0 ^6 X8 B/ p, C$ R! i
粟粉 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com4 H# J# E6 C; g& {# K* F
水 6 湯匙公仔箱論壇& k5 s0 ], O1 S( U/ J5 r$ X2 U
4 F6 _$ F$ z/ c- Z, n4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) R' T, [, m3 Y4 k
程序
$ N$ D. H6 `6 [$ e6 q3 a& p i1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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, I2 _3 l" C) Q/ A; pwww2.tvboxnow.com2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。+ q6 K% F- y+ W
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: ~) h/ \* o4 i* n貼士
6 M1 i# ]" j7 L- R+ [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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