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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 o5 C6 P- i. T& h  s
雞肉 [切粒] 120 克
6 s/ W  [# [- [9 \: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb( y* q! k4 Z% g/ e) \% n2 ~
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
) v6 h1 i% p. B公仔箱論壇青豆 50 克tvb now,tvbnow,bttvb6 q. ]/ {% W+ ?

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& z  K8 Z  q- s1 ^' t5 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 l2 R: v2 |# S0 ^$ B
舊庄特級蠔油 1 湯匙( |" W# O- y4 }) V
純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], _; _. h1 a  L/ [
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^; z2 _  i' |$ K3 d/ r6 l, G

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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb6 L1 K: w  A2 C: n; `- |9 c( I
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇1 c8 r7 Y9 E' e- s
粟粉 1/2 茶匙
7 P! s$ w. m+ _" I1 Y# N水 6 湯匙
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( E! }. K) y6 E/ o8 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 `! J9 U( `) `1 [
程序
. g& Y/ }: {) |& n) m  _公仔箱論壇1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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; m0 F' E( Y5 a; Y+ Z+ [- Hwww2.tvboxnow.com2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" P3 I' `  s( M7 I0 f# ?
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3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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