冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; X( T$ E& w: h! }1 p- Z+ e# D
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8 S! \, n' E; M! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒www2.tvboxnow.com1 X' o) }- i) c7 A5 G
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：4 E" `% K- i: a! H! ^
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯www2.tvboxnow.com1 P2 ?9 K! ^* u# p3 x4 x% L
6 |$ R5 I% U6 d/ z9 X* h+ i4 o2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾www2.tvboxnow.com! ]0 h3 I, H: ?7 Q/ q
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃: |7 w8 R5 i6 @ f4 ]: `
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb9 }( u: R" g% i: I% G) h' d; L
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調味偏淡，大家要試味啊; L; a; S6 W( _& L* {
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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