冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) S5 b7 c$ l$ ?
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( S) V8 [" z8 i: i4 V7 w公仔箱論壇材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# P: B! g# I9 S
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( V3 Q5 g) v# X( f7 x
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3 @! ?8 W- Z7 f6 }" U( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 q$ S8 h3 D P1 T$ r0 M% X1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 r3 r& |7 F1 ~
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎9 i% ]3 r8 c+ f) {& [# T( @
) F+ ` I \9 O8 {公仔箱論壇3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾7 S4 T1 {# i9 o1 C
+ A$ W1 \6 S h: K4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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0 p0 `3 c7 Z5 M/ [0 T+ M% |. Q* G5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可: y7 t1 \& [5 W$ R9 n i
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調味偏淡,大家要試味啊
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