冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦2 W3 `* v: m% C2 b. y
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/ y; c ?% k a' M @% K" Q- z材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒tvb now,tvbnow,bttvb1 T* A0 o5 C! n0 l+ J0 o) ~
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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8 W9 W1 P( `! [: P% K+ K做法：
/ J/ i6 F+ O; v. v) T# e( N! @. x1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯www2.tvboxnow.com; W- [( ^; H/ f; G/ b, y
, i9 J$ z2 ?$ r2 g. n9 I4 X& q |8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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2 w( a. i6 K" y% @4 ]www2.tvboxnow.com3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 _% G0 P$ |$ {2 K6 C, e
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇( O* b1 ^2 \8 B9 f0 C/ K+ _$ }
; X! K( p# G. j# C公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb% f! v8 z6 I1 p4 x7 V* j
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. Q9 s" r& P( S+ ]' U* Hwww2.tvboxnow.com調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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