冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦 f% A4 J! u( z. P# @. t0 M
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9 I2 ]$ l* ]3 W) @$ s: M2 Y H$ X材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
, D0 q2 j* X) Q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許www2.tvboxnow.com3 J; R8 a9 h0 ]8 `( X
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做法：) B/ e5 j2 L# R1 H2 n8 B
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯( B s+ D! Y5 R2 _* U) z1 M7 M
* V" r/ O4 ~/ q. p/ p( `3 _www2.tvboxnow.com2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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( g6 _. Q9 k& u' P7 R1 h6 Y公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾) Q: O: d" A3 m. U
/ n3 \3 p9 ~# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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# i( z* R6 g4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb& |8 N9 w. @ }9 B' o
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調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 {$ |- s8 m( B6 C3 c' R" p3 \
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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