9 c+ K3 n% \5 }) e) Q3 d$ J' Vwww2.tvboxnow.com
3 v7 j& z6 z- x6 `tvb now,tvbnow,bttvb四川街頭小食「超辣兔頭」近期在內地大受歡迎，食店為了「吸客」，不惜從法國進口兔肉。
& k# L1 n/ ? ?# u; d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: o# I. e: c9 q8 M* J- w
「超辣兔頭」2009年由四川廚師蘇勇引進北京，風行全國。菜式起源於蘇勇在北京的餐廳「老街兔」，店舖顧客人數不絕，每天至少供應約三場份「超辣兔頭」。5 m* ? Q: y/ j+ m; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 r2 U4 ?) e c5 O
「超辣兔頭」吃法是先掰開兔頭的上下顎，將臉頰肉和舌頭拆下，再將門兔子牙後的頷肉撕開，最後品嚐後腦的「兔腦花」。食店為解決兔源不足，已從法國進口超過二千隻兔，因為法國兔肉品質最佳，體形較大肉多又軟嫩。公仔箱論壇- {3 L2 C$ {8 i, Y2 l0 o# \) W
|
發表於 2014-11-25 03:55 AM
| 