[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 k$ T( ~" G* v# H
去骨雞腿.....1支0 W/ s; Z5 {- B5 O1 N* Y+ J* S
Prego義大利麵醬.....8大匙
- `5 i: U8 i/ W+ e. O, m米酒.....1大匙8 R( T0 D7 U( L4 y$ u5 d
胡椒粉.....1/2小匙
) x& u* `- [, Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2小塊0 f0 e  i$ u2 Y) r7 C; }. P+ \
綠花椰菜.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb; E1 \) O3 Q' o  I) F) q* l* p
玉米筍.....2支tvb now,tvbnow,bttvb$ _! U. o7 ~! `* |: P3 g& d" G
蘆筍.....6根
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作法www2.tvboxnow.com, S7 V+ X' D  N4 ?- m5 j
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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; @0 ?% c& ~* A) p3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# B" k$ E0 h3 u
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。8 c. i  M, a. U& `6 |
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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