材料: U: Z8 w2 B/ @. X
乾香菇.....5朵 V) Z* s7 w7 z5 ?& [! n0 }2 x3 w6 x
去骨雞腿排.....1支
7 q* P8 k# g$ Q鮮香菇.....3朵
' R/ x$ I* ~1 h栗子.....100公克公仔箱論壇2 L* b* M# N" F! A. x# o
青蔥.....1根
0 ~5 U8 d$ |# |! p, g" B公仔箱論壇0 v& p9 g+ D$ A2 t( d. K2 F
: u8 J5 j7 M' n$ O
調味料
5 z3 z, L, \# Q) a. J1 q6 o& i- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
% g! H5 `3 z5 Q公仔箱論壇砂糖.....1小匙www2.tvboxnow.com/ W: q+ v% Q7 ~% I: t
鹽.....少許 s& `$ y( g" ~
黑胡椒.....少許" r7 r! f2 {( Q) G3 p, q+ z& h
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* g- Z L$ y% p
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 A. _5 D4 Y1 D2 w
# W ~& C3 X1 Z: l, g5 Y0 ^3 Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 l* |+ y. g8 T
作法
/ X7 {5 f8 A% N3 S2 h公仔箱論壇1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。' P1 C* ~% s/ y0 K- w4 Z
& x0 O! @$ J4 d% C7 T. c5 d3 ]+ a
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
7 ~ M$ K# P- I公仔箱論壇 / g- \6 X& N; X: B
3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
; O* l3 u# l4 ]6 E公仔箱論壇# g. | Z6 C/ ]
|
發表於 2014-11-25 04:06 AM
| 