材料" S2 y8 v8 G2 G( b1 x
乾香菇.....5朵
+ Y2 j( j+ Z! r" G2 N/ M公仔箱論壇去骨雞腿排.....1支8 c: ]8 j% f* m6 [) \4 H
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb4 x' l! T x( e8 r" ]5 s
栗子.....100公克www2.tvboxnow.com$ ^( J. w ~1 o: q& U
青蔥.....1根
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4 z2 C3 w/ D6 n; Z* o9 Q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% g7 C& `/ U8 D4 P& Z( l( C醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# p2 _0 O! X& |2 m2 V2 t+ H2 ~/ a, Z
砂糖.....1小匙公仔箱論壇# X1 i3 j( {4 {/ Y) v/ i5 ~
鹽.....少許
[: I2 E/ w ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....少許
% @+ c$ E) p6 C: `* N* t水.....適量
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公仔箱論壇4 Z" j) [5 n# m8 m7 z1 ?
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& @, u% I& g0 C" S7 G& e" N/ v
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。公仔箱論壇, ~' A7 H8 c9 i
2 v j! J6 j5 r o4 x+ F0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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