材料tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 J; N7 i, L
乾香菇.....5朵
6 c% Z; Q* `/ Nwww2.tvboxnow.com去骨雞腿排.....1支) h' R! z7 d$ g7 Y7 i0 z& }
鮮香菇.....3朵www2.tvboxnow.com$ x/ A1 s1 u2 }2 a
栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ U1 \7 \; h3 q
青蔥.....1根
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調味料
7 {0 t# R; ~" L8 g; y) ^, X" l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N3 ?* P0 K1 S1 p" X) ?# W, l1 F
砂糖.....1小匙
7 U/ q H. w4 T7 e( b h) j4 n5 Zwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
+ f+ Q b9 s* Q黑胡椒.....少許www2.tvboxnow.com. |2 w( Y5 @ {" l5 N
水.....適量www2.tvboxnow.com9 f" a4 {( a0 a1 \' ^& I
太白粉水.....適量
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作法$ A z9 l* H: T: `+ v
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& Z, o/ A6 O5 E- _ b @
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。
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4 x( M+ k$ y' r6 p5 y& @) {8 Mwww2.tvboxnow.com3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。, I+ F2 q) B/ J5 I, g
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