材料
0 ]- v( `0 M1 V/ g雪白菇.....150公克* A( ?8 v3 H6 H* O* f v5 v8 D3 m) R
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇5 b5 }+ [) N) v2 }: v2 g
小蕃茄.....30公克
2 ~& M" m# A( Z. t- M0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....30公克
3 l6 a1 A3 y7 `, W蔥.....10公克
d K7 _0 c3 N4 b' U V太白粉水.....少許
, w j, q4 T% Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....適量
- w+ M; _' i4 ?& W% V- s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }: X- V* l# ]! r! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b; {' t1 F9 j1 s( ^5 K
調味料
7 @& q% c2 y4 T魚露.....1大匙
. |. h4 `! j; V9 S+ \, U5 M' T4 Y香油.....少許3 x' f$ Y4 V4 H3 W/ \2 ^# n% s+ u
水.....150㏄
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7 a# S7 C& g- Q/ V" ^# `+ ~ R作法
1 O# k# u" s* s; @6 _8 b3 K1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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* T- Q' Q" s5 J9 v& Q) b4 t公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- O( l& L2 D U; l
公仔箱論壇- e$ H; ?+ D9 M" K
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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