材料公仔箱論壇0 ]7 R: [* e, l3 S& F9 k( L
雪白菇.....150公克
: a4 l9 U) k9 u" Z- S蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇! \0 L2 x: Y1 R" q2 D
小蕃茄.....30公克
; u# R% i( s( T; {" K6 `- dtvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
+ C w' f0 W) C; \5 `9 e% F& u蔥.....10公克www2.tvboxnow.com" w e" H7 K3 G7 I5 s
太白粉水.....少許6 b0 E2 n8 [, y% q' J
紅蘿蔔片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 v, w: U" O
9 G4 u7 \4 g$ x! C' V* wwww2.tvboxnow.com" e& F* u& m" j& u9 I' v
調味料
% u- U& n* K6 W7 r5 }5 ]www2.tvboxnow.com魚露.....1大匙% f2 S* D0 [) O& a8 _/ Q7 t
香油.....少許
3 V. S$ v1 K d公仔箱論壇水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb* p' ?/ }$ t9 u; |( c& D
5 I S" p0 u3 t6 y u, rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ l6 u( ?+ X% r+ c2 E
作法
( a- c+ z" [, A: V) G公仔箱論壇1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
: T4 a8 S9 S! G' D- y
U Z) ]) p+ o, p0 i8 r2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
9 |3 o# t* z1 A" J! |6 ~) dwww2.tvboxnow.com
" @! F4 s) V3 W4 W4 a' Z1 x, gwww2.tvboxnow.com3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 z! q. Y( M! a# j3 r" ~6 T
|
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 