材料tvb now,tvbnow,bttvb) D2 [3 _( N9 G
嫩豆腐.....55gwww2.tvboxnow.com$ \$ W' k) u! I9 O& `- N! ~- C& d
豆漿.....41g
/ t" C, x4 X* G- m0 j沙拉油.....46g
& Q+ z; h; z! M% i: r$ o2 k& W. ?tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....1g( k8 F, y( I; u) c
低筋麵粉.....88g
4 G- D- U! I/ M, R {- W) o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....220gwww2.tvboxnow.com: Y* P# @& x" t: ~& E2 o5 [; L
細砂糖.....146g
% q" U$ P& Y8 e, j7 y: ^www2.tvboxnow.com鹽.....0.1g
( s3 q% G: x2 ~% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....1g
) x0 `5 `! V4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% b. c- q8 J- g9 C' V9 y
; G8 G7 l2 _) ` |4 T* h# z$ [2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 V& y" q4 \) c8 o1 y* D
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可* j0 P/ q6 {" @3 I, C3 o. i; E% J3 R
1 [" X. v6 q" h7 P' j" `& F, z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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) ?( h- l4 m5 ^, k3 D. `tvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可6 S7 h8 W% c' d' d0 k3 q' H
* x. H( N& k; A3 d" F4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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