材料
3 l6 t8 ~% a! c6 I) _0 y嫩豆腐.....55g
4 a8 x8 u& z1 M) g/ k7 E豆漿.....41gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' i* v* e% ~$ M( r
沙拉油.....46g
; y6 ~. s w) A1 z6 j+ A+ t1 Q# atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....1g公仔箱論壇1 B, ^3 s: `6 d. o: @/ U7 U+ G. ^
低筋麵粉.....88g
% s$ ^: N! L3 y8 R& t- f& k蛋白.....220g+ f/ T6 b$ L+ m6 b1 s
細砂糖.....146g2 V" ^7 ?6 V! z, y- [. ]
鹽.....0.1g
* Z+ `1 M0 f( h3 r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉.....1gtvb now,tvbnow,bttvb1 G2 q8 { l+ x$ A) R! ?3 @
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- a) f k6 x5 b& c& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. e( i, E! X5 g( U公仔箱論壇1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L) T8 G/ E" h4 b. g7 U, n
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡2 N, x9 t/ E( q) E. K
* l8 }' A4 [' v5 F( ?) nwww2.tvboxnow.com3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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