材料
, {; X; f! Z# p/ ?% i7 A+ ]% g, ^" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐.....55g
1 V5 R* z6 f' w) S* l. \豆漿.....41g! ?: l- q7 E8 D3 i1 a
沙拉油.....46g
' {5 u# l) x, l7 u4 a9 f泡打粉.....1gwww2.tvboxnow.com) K* j3 t+ y( ]& ^, Y: q0 @- ^" W
低筋麵粉.....88g
4 v5 d, x/ Y; M4 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....220g
- g- u, ~+ @' R2 p0 q' d$ N7 N- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....146g* z0 v* v( i0 W6 k3 \/ v/ v
鹽.....0.1g
n! ~* Q9 f4 ^, H. Itvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉.....1g
6 a: N6 B1 V( g: Q) n- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# `- I0 ~- g" j" g0 V0 x8 C+ H
公仔箱論壇# b; P6 F& Z* R4 w! E
作法公仔箱論壇% _" E3 }* T# J
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
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3 \9 z ?/ c! f2 q2 A$ y8 U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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5 z9 z( _; J' }! T! {www2.tvboxnow.com3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 {" J8 g+ M5 X
) U# y" ^' ^- t* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb, G/ j2 n+ V* X
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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