材料tvb now,tvbnow,bttvb' l% v* N9 |- m8 v2 k
嫩豆腐.....55g+ J0 _6 K. H" e I1 b
豆漿.....41g
* J6 w# H2 T% d/ @9 R W公仔箱論壇沙拉油.....46gtvb now,tvbnow,bttvb! v, L, P- l3 e' e6 q- R2 t
泡打粉.....1g
`% p) k3 z9 e8 k. L3 d9 h5 qwww2.tvboxnow.com低筋麵粉.....88gtvb now,tvbnow,bttvb, y1 b5 }9 o @5 g `6 b
蛋白.....220gwww2.tvboxnow.com1 t) c( s( Y5 Q& K c& ~% I
細砂糖.....146g公仔箱論壇! d% V, U! v2 o) i2 o
鹽.....0.1g5 h# S: j( j l* S* y/ B. ]
塔塔粉.....1gtvb now,tvbnow,bttvb/ B. X( r/ @$ c
6 A1 x' N% ^4 h6 W1 N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @3 w8 l0 E6 @- O' R& b% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇% z$ g6 y/ J9 F$ s2 P
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
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1 I% t& X+ f8 F; x- t# ?. `1 H5 P& G2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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" y0 Z9 `( B1 p6 s# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可公仔箱論壇/ m K/ t. E; g) _+ i3 \
* i- R7 Q, D, L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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