材料0 \8 r& E1 m, G* n8 d
板豆腐.....300公克公仔箱論壇& ]. d! S/ B) V5 n
肉絲.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 Y3 V9 A" Y6 U: c. U6 Y" I" t
蔥絲.....10公克8 y# E' u, [4 I0 {: v
薑絲.....10公克9 c. R6 ?4 t( A6 Q9 B
紅辣椒絲.....5公克
( Q5 Z+ g% x# b( A9 r; j! xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 s: k4 b2 }6 U3 N
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! ]: A8 X9 a K
紅燒汁.....50㏄
$ x+ \: @7 H3 ^0 j9 o0 K. n. C5 O1 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
% L3 y# B8 L0 P. t( }( b8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙( O6 R* ~- f% z
香油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 k9 @) E7 r1 W) I" ]
www2.tvboxnow.com& H* |3 v# i0 Q1 S0 b2 ]% n
. G; D [( m% S- q2 \- Itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇! C: q0 ^7 W. D5 ~5 l
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
; I' _5 t8 `- w& h3 y0 D( E& ] u9 kwww2.tvboxnow.com
: }9 U3 P0 l k/ W6 C$ p2 zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。www2.tvboxnow.com. [& w1 I* i1 `; c
, i2 H; \9 ~9 v/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。7 d& l* _- G- s
) ?# K* w7 n$ B# }4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。 |