材料tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 I9 g, j4 ^; Y! g% R
板豆腐.....300公克
2 T5 P6 _9 _/ J9 B肉絲.....30公克+ O: k( ] ~0 G. K
蔥絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 ^' [! t U, X9 _7 ^
薑絲.....10公克公仔箱論壇5 D5 }5 P5 J0 u. ^' w
紅辣椒絲.....5公克
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% j: k. [% Q! @0 V4 w6 B1 b公仔箱論壇調味料
4 G3 a: {) z2 h6 ?www2.tvboxnow.com紅燒汁.....50㏄2 L0 I* g1 E8 L( o- [
水.....50㏄
! L; H o; f9 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙公仔箱論壇& `* k, j6 Y! @% c* {
香油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V# p! n1 W) O' g" |3 O4 Q
公仔箱論壇4 R+ F* |/ Z8 y2 |; P4 R ^, U
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作法www2.tvboxnow.com1 g3 w0 A% r3 d5 `
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。公仔箱論壇; k' O- ~% l# \# K' I& I
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 h9 L7 U2 @/ p& p
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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