[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
& t/ L- d7 p' x& g8 z& b9 `+ q1 k板豆腐.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B* [: \: ]6 y! F6 S
肉絲.....30公克
3 i  y1 c& F$ N. y: v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....10公克
6 q9 a; v) k8 r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....10公克
$ C3 B0 N8 G2 s/ o( C紅辣椒絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 [  i2 z2 D, t' p6 ]/ b
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" ~" b, n- d7 L! E8 s
紅燒汁.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 ]6 d/ t. Y; J  I- n
水.....50㏄7 f$ y1 F$ _/ X6 u3 b; \, R: l
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇, n7 o' }0 d0 W1 d
香油.....1/2小匙
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  c. U4 w$ E; Z2 D4 r( x! K/ Twww2.tvboxnow.com作法
  M# r) G. t. Z- ]8 ~1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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6 y$ @5 L- o& c; t- X* k' e2 n6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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4 e5 n- G; G4 a( C6 h3 e0 p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。