材料www2.tvboxnow.com8 Q$ n# _5 u; r. }6 t2 u$ V* q1 ~
板豆腐.....300公克
7 E/ q) M6 u% t9 X公仔箱論壇肉絲.....30公克公仔箱論壇$ y! s0 @4 V Y) j/ ]; {
蔥絲.....10公克www2.tvboxnow.com- a6 c3 X, s4 z" \4 e
薑絲.....10公克
8 O3 r# A& s1 }% n1 |! {4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲.....5公克+ [+ o! a& [; z2 {+ T7 i% s1 a) Y! q/ ~
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調味料
' t2 @7 F* G) _" {, R! Q. [紅燒汁.....50㏄
8 g( p: o1 F2 @$ C& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄+ ?$ n$ u$ I# Q' r( P, a% y
太白粉水.....1小匙
1 V; R5 S9 I4 y# Z2 i7 G香油.....1/2小匙
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作法
- r& ?3 o! L4 B& _ x( Itvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
2 K7 f3 `" n3 ^* m; M5 K- gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ M, F- r; [3 X. F# ^# K
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 [* ]: S! o, e d
/ L2 ^9 I1 r1 ~1 b公仔箱論壇3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。. }. u$ \$ e- T- W3 S% f5 z4 Y9 ]
$ s% t1 @) I: j" {- w) o& y公仔箱論壇4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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