材料www2.tvboxnow.com6 V D1 t/ H; R1 i' T2 ^( g
板豆腐.....300公克
, ^* a9 J+ G& O6 S肉絲.....30公克
8 B4 M2 W: b0 \' f蔥絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% r7 O) A- [! B. [; T0 l1 i( q
薑絲.....10公克
) u0 x" ^9 _, ^& D: u8 ~: D! k公仔箱論壇紅辣椒絲.....5公克
) C ?8 D7 V2 ]0 k7 l2 bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* I/ G/ B7 U6 o5 Q( U9 t
: s- S7 Q H1 \7 H# Z6 }調味料8 U! o! o1 \( z5 c) M
紅燒汁.....50㏄公仔箱論壇9 ?* T# |) {0 y
水.....50㏄公仔箱論壇. m! s) V1 c& Z4 k7 \
太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" K( G7 }* q$ {$ D
香油.....1/2小匙! K1 M$ e9 P# U9 B% m* d5 j
* I, V% J. Q, I5 ^5 fwww2.tvboxnow.com' ^. P2 S( G. [& a1 I
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ F w5 J& O
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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7 E& [, S. ]& S$ E2 i+ P& K h wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。公仔箱論壇# A) P. q. j8 c J4 M6 }( w
* E( L5 Y" a9 h3 K+ p- D* N6 H, V5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。www2.tvboxnow.com' Q6 I3 e: c8 e, a- c3 f
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。 |