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板豆腐.....3塊公仔箱論壇2 u# r8 D8 q! x' J- r; ]" r" [
玉米筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' n7 R. K' ?6 B1 j3 S% s
紅蘿蔔片.....30公克
) i: m z. |5 s# J2 {- _" Y# D蔥段.....20公克www2.tvboxnow.com& n5 ~5 }6 L4 Z. j& t
辣椒片.....15公克
7 q% X# T0 M0 Y7 O+ r麵粉.....適量www2.tvboxnow.com3 @5 m" m& E: o$ f5 \- J$ I
9 W! @9 }4 N3 p3 a6 ~. Q& G- ftvb now,tvbnow,bttvb
# I' ?6 ^0 D/ C6 r1 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
. g% f p6 J5 Twww2.tvboxnow.com淡色醬油.....少許
2 N" k5 l d' D公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙
) e" _) v) X0 C& F. |, n+ J1 K- |( z" v9 d公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
4 O/ A3 |& g6 Q* X3 P# Ewww2.tvboxnow.com雞粉.....少許1 ~" J2 d$ l3 E$ I6 E, U4 e. p0 A
烏醋.....少許
1 E/ s' S9 F1 ~* ~5 {www2.tvboxnow.com高湯.....3大匙
5 @( t) g/ e2 E+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ~3 w' P* A8 ?# ` Y
: [' @' q- @1 ]) R/ w, Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
# C, h' f/ u4 P6 R( V, iwww2.tvboxnow.com1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。www2.tvboxnow.com7 y9 P/ n4 H$ Q/ n9 z" k, O* |
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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