材料
/ @5 q) c, H( G& D3 A公仔箱論壇板豆腐.....3塊
# n2 t4 B7 }) l! T" W7 W' i1 n% c公仔箱論壇玉米筍片.....40公克
# W$ e) V' A# q4 {www2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....30公克
}/ z( [' K3 Z& ?- {5 J" v蔥段.....20公克
, F, ?3 q5 M3 T* V辣椒片.....15公克
. V' {2 `8 N5 ~/ ~. C( }( X# j0 E% c公仔箱論壇麵粉.....適量
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調味料2 {" Q4 X1 o+ N$ w
淡色醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! E7 c4 |+ G- a m0 I, z$ m( ?
辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( o, l1 t0 H G$ R/ ~
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 `* ]. ?+ o
雞粉.....少許! D% @& i5 ~/ ?/ h8 Z* ]3 V. q
烏醋.....少許
/ U$ V1 u! \2 ? l高湯.....3大匙
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作法) s i z) }7 u! V
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。; k4 Y# a1 O5 y! { J5 H
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇$ O8 y, \7 D" S: ^
6 \* i' R0 R o! B) `. q2 ^ n4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。www2.tvboxnow.com; ^. S. P4 L/ r! M1 _( r; d. Z
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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