[中式食譜] 辣炒炸豆腐

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材料公仔箱論壇5 d* n! ~# S4 S+ o' O2 S7 I
板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" Q* [. S* g- T9 @
玉米筍片.....40公克
- O3 j- \6 ?. `, X; Q- {6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....30公克
: p9 i3 w- H# y# k) qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克8 y/ a: \6 S8 }# w1 i' R; \
辣椒片.....15公克# ^8 ]" [* [/ h# r) }$ M' G3 b
麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: Z5 |& E  x8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% J  z3 W* Z. w5 b/ l9 \
tvb now,tvbnow,bttvb8 S. G4 D% B) i( `$ z. q
調味料
2 P3 u9 f) X5 n3 h' B: O淡色醬油.....少許
9 _6 R3 P, ^* o$ A: t$ r辣椒醬.....1小匙
" i4 N1 h* F1 Q: {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
2 J- t8 x0 D4 Q$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許
+ j+ `1 w: g& k2 E6 ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....少許www2.tvboxnow.com# _: v1 e. i+ S0 w) a5 ]
高湯.....3大匙公仔箱論壇  Y; f1 [8 O. C9 W" I* C/ l. k

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. `% |5 w, Y6 j) ewww2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇8 X& G( G2 S/ t1 p- o0 p% Z1 e
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇/ ~) F* h( ]1 b( [/ k! ^4 T2 W

8 L0 i4 Z- t( m# a0 P+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。7 U4 X/ n8 E: m