材料
5 H. @# k3 {% B$ btvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb% w1 h( ?9 i$ Y! h1 o
玉米筍片.....40公克
% L) N9 p. n1 S! ~紅蘿蔔片.....30公克
! [! i( X. I( |* G+ N c: {www2.tvboxnow.com蔥段.....20公克/ X0 p: r( F) ]' s: ^; ~! {
辣椒片.....15公克
s0 ]0 m1 U S( X" Q2 L公仔箱論壇麵粉.....適量
j* \" Y2 ~' x4 z& N/ S5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 w8 Y8 F, Y$ q) C
B) N& z% u$ y2 t# J/ u) b- |" swww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇; i) f2 D" s) z' E: n0 \
淡色醬油.....少許6 N) s1 z- _ D4 b( c
辣椒醬.....1小匙
5 T$ n( C6 w* [+ z/ L公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
- B1 S1 W1 ]& |公仔箱論壇雞粉.....少許
! T3 V5 G) v$ J/ w8 a3 ^& E" s烏醋.....少許
- s* C% S, X9 [3 `, U0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙5 N' u0 z# Y* O' R) \3 `# s" l$ W) A
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作法
% ]) |( }% p. s+ G1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。1 a) ~1 W) t) {+ T9 K
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。公仔箱論壇; ^# e& A' V4 g; C
# f. ^$ P7 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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8 p" Y: N0 I7 V7 b9 \: ]) T# v公仔箱論壇4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。www2.tvboxnow.com; a( b- h& q+ u" K% M# `
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