材料
, `2 J0 G$ T4 H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb' R$ E* U2 F4 d4 I2 D! w2 o
玉米筍片.....40公克
8 q$ _( K3 \; v# g) @* \紅蘿蔔片.....30公克
- s$ j- ?( x( ^* a+ U" K蔥段.....20公克
7 @ ?! R, f% l; ?www2.tvboxnow.com辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 X3 H1 D/ x ^# F9 t1 M8 m6 C
麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 f/ D8 v. K
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ f% W1 g G# O2 Y3 `1 c. i* L
淡色醬油.....少許
* ]* |) L4 S x' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙
. H# f% H- ~3 t5 ~$ }8 B鹽.....1/4小匙
$ o* F! v Q* L6 r+ K" Z0 v+ h. rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許" `8 @- U: s$ N3 D# |2 o" X1 T; r
烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 L2 L8 i! v2 N
高湯.....3大匙
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作法0 O' ?, O& g1 [8 h
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 c; W6 C4 i& e v+ d
5 V D$ d' y# ]; U1 k4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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