現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
- p: ]2 t! ?; a' J2 Y% i; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
% b% x; S/ B. w( o. [& j% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。 f) C1 y* l$ i
M' }4 r9 D! a! i) J2 \tvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米
: T0 d3 k4 J0 L1 A' N6 fwww2.tvboxnow.com材料：玉米（切小段）2條
! f5 Q- B8 H% m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g4 f' L% z6 @
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
) b7 u+ o" A" a( J, x! a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( r; Q5 [2 ]) D$ r; J2 m1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇8 N* `: w' C% d& R. w1 P
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; u/ |) ?8 k) B* @
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
1 V6 {# Z( I: N' E$ h寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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圓融香菇! @$ a0 Z" r' I% G' t; C
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。/ Z* a" w) Y. G: X
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。% Q* C v1 T& f3 f7 p/ r
做法：www2.tvboxnow.com2 v0 }5 U! Y: c- X" q- _$ z7 K
1.先將調味料加入香菇一起去燜。9 U( q; g0 J8 S
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
6 F( _# b, B, P6 J+ e公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
\& t8 T% c! f$ N W3 [# ~4 @1 Ywww2.tvboxnow.com4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
' e% n8 @# {# K P要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。www2.tvboxnow.com) x& N+ {& J. }4 [$ P
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' P; I6 P! _( C% q$ T- P, i
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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) v5 {/ r7 |* c$ j! M& z' e. m' U2 Wwww2.tvboxnow.com把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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0 l: K1 i: H2 L* v; `4 T5 x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。- a8 y# A8 M; ]2 E) Y
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0 o" I, T5 z& l8 Y6 I圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
% b$ [# ]8 U8 g6 M9 M公仔箱論壇# t0 x+ v! z* o- }
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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X0 b7 C( w* I# A) G7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% V6 q, Z5 s4 }5 n; L6 b. z
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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# b; T3 N0 \& d公仔箱論壇原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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