現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ d8 p9 r0 \4 u; z2 x
所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 R3 Y3 v$ m2 ^/ I6 X
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。+ I- e' i3 _9 S* a& d+ V
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寬心玉米公仔箱論壇0 E. E' r4 {$ B% M) m9 k2 F
材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇5 y$ f6 L5 L9 C( j* e( p
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
& l7 v) C) N( u! w1 ]配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
# X! v: l# W3 G5 t6 N做法：tvb now,tvbnow,bttvb! K% F* t7 K; Y% o
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
- U$ C( L$ C% X1 \$ U) ?www2.tvboxnow.com2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。* P- E7 r* u+ ^7 t
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z; N+ b. q; ~, p& e; i2 l, f
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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$ D1 f4 a1 ~# m+ L6 B6 owww2.tvboxnow.com圓融香菇
$ N& }* X" g* ^2 r% w# I+ F' p公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。) b, {. ^" H6 I# p, S, `( C. l/ I
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb# s9 S/ h4 a& A% X: V
做法：公仔箱論壇9 B' B0 J8 e4 I; _
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
* M- P% @! A% ?( Z; swww2.tvboxnow.com2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
% g5 ~* ]; K% e2 }+ S" D& a! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。公仔箱論壇3 p8 K3 B1 x) x) F9 r
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
2 Z7 t- O) P) {1 E7 m' A& ~www2.tvboxnow.com要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
# Q: _% M9 `( F5 g5 g) D7 p' M; n; z這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇 g; ~) y) A7 i* F
4 k; r* y. p" p3 l/ E, f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 c' c( O' {& G* ?; _3 g
寬心玉米的簡單材料和調味料。
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. N) U! P- X: ~- f把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) A% T5 Z" y' x' O& C6 \
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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( a% z* m5 g7 S7 G. @% r( X7 }圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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5 F7 `: D+ } J- ^2 n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。( L; O: S' D, O
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1 \4 M& q: f. z+ U- ~# X! [4 M公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
9 I1 ] F {: K$ E8 ]( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 c5 [6 T5 E. V( W* ]- c
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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