[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ h, U1 q* I
材料
7 {- r! i! a' qwww2.tvboxnow.com‧糯米──500克: T3 D1 M+ y0 U: i% B9 _) `4 l! _* r
‧南花汁──1/2碗
' r' o- S4 d5 ^5 `+ A& `‧椰漿──100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 ^& s$ i8 G+ g% l/ l: e- G! V: S
‧糖──1大匙
6 L8 ]# D) x9 I! g5 H* m, v: f4 G/ Q公仔箱論壇‧鹽──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- P  m8 s3 @4 [' t  u
‧班蘭葉──適量* v& j1 H$ }% t; w- w+ a! A' ]
參峇餡料' g) x0 P; G' m$ j% e
‧蔥頭子──8粒
! o. X! |' T2 T1 g公仔箱論壇‧蒜頭──5粒
- G* F" B' s4 {7 n‧蝦米──100克
5 \$ s+ E9 l. a" Nwww2.tvboxnow.com‧辣椒乾──8條! I, n8 U9 U) Z$ f
‧黃薑粉──1小匙+ F8 ~1 q& h" W
‧香茅──2支
1 v5 Z9 U# v6 _4 J* S調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ w" D( Y" ~6 ?# j- s- B/ s+ Z
‧糖──1小匙
$ D9 w" d: N0 F6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽──1/2小匙
' ]7 q8 J/ U8 |4 c‧水──3大匙6 f# i' \$ Q' F: i) L
南花參峇糯米飯做法：
" \1 A/ T2 N: k) E1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 a) ]; M$ K5 R( [/ ~
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 V8 W* M8 H' F  \9 S
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3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。公仔箱論壇! V6 c1 k; }( T7 G
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4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
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Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ I0 i, z9 Y( R
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. o3 `/ i9 W4 Z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑花海蟄沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) ~' H" l" T" U7 D
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# ]& A2 L" X- W9 Y! S% A. l$ K
‧海蟄──300克
( n0 e! Y4 P6 Q  `6 ^7 ]2 o公仔箱論壇‧薑花（切碎）──1支www2.tvboxnow.com7 K* j* I2 i5 y" ]' A' G$ J7 _
‧香茅（切碎）──1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# M- l& i9 M; H' N4 ^+ \
‧桔子汁──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 U" E. n8 T
‧糖──1小匙
' q7 X7 w* ~" H" c4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酸梅醬──2大匙
  U8 ]' {% V* ^' P3 P$ V, g公仔箱論壇‧辣椒醬──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; W4 P( {3 i2 V  H) C
‧青瓜（切絲）──1條www2.tvboxnow.com- o. u7 J) J6 v. x; E4 E# m: q
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
" G$ z% ?2 r, x( ?( B; P8 o" X公仔箱論壇‧大洋蔥（切絲）──1粒
2 u3 M$ P& t0 p2 S/ M; R2 E/ N1 o( N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb‧魚露──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 D9 t/ J. @2 {! k+ e7 M# z; C
‧黑白芝麻──1大匙8 d# ^: W$ Q7 b5 N1 E3 n; T
‧麻油──1小匙www2.tvboxnow.com2 Z% k9 k; y/ l2 U2 _2 g% p" T

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薑花海蟄沙律做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 b( v8 @6 E5 G
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。公仔箱論壇: v7 n3 o6 z. w: i* Q
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 , [4 o( C9 k! U4 T+ E* w: c
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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' a! Z+ o" u% c9 Q" e公仔箱論壇金銀菊花茶www2.tvboxnow.com/ f* F$ S. b' y" }  _# v
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材料
' U* U, P' a# t; D& L* M7 j3 Q& v5 F‧菊花──50克
- W8 w3 b' ^& y% O6 A+ l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧銀花──10克  Q$ ?! e$ ~8 ^  l
‧羅漢果（切開）──1粒
7 e% _* j3 l1 x3 v' T8 y; T0 b+ W‧蜜棗──1/2包
  [" ~3 r8 m( F- c‧甘草──10克
! b$ L4 w, }) Gtvb now,tvbnow,bttvb‧千層紙──10克

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; C' ]1 R' r2 t2 R; c& \tvb now,tvbnow,bttvb金針花雞湯+ ~  W. J( M5 L
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材料公仔箱論壇% y3 [3 q* x' k) F! m
‧金針花──30克
3 y# A3 ^2 A! w" M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮東菇（切片）──100克
; @) b% y5 h7 a. n* R9 a‧木耳絲──20克
, K) I9 A4 I4 x3 Wwww2.tvboxnow.com‧雞腿（切塊）──2大隻
( |1 A* r- D. `9 i6 V公仔箱論壇‧蔥（切段）──2支
0 h* a% C3 Z9 K) s  p( {, @. D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芫荽（切段）──1棵
, `0 u# a+ d2 Z) B& Mwww2.tvboxnow.com‧枸杞子──2大匙公仔箱論壇+ {/ }. T, r8 E1 H) `' J. n
‧當歸──3片www2.tvboxnow.com9 J% L4 F$ d) L( w# n* j
‧薑絲──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 K/ c/ A) s. Q1 K
調味料
1 l6 E/ ?8 B: j5 i2 |www2.tvboxnow.com‧胡椒粉──適量
0 U6 t; @3 s3 d: ctvb now,tvbnow,bttvb‧鹽──適量
& M6 [7 {1 H, v" w8 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧花雕酒──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 W7 X( \7 f1 x3 c
金針花雞湯做法公仔箱論壇7 q% I3 `( e/ q. b7 s0 ?
1. 把雞腿洗淨，汆水。
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0 _9 ~3 j8 ^+ w0 lwww2.tvboxnow.com
  P2 K3 @* V" \* ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
2 N7 D% `! V3 n& z* @0 k2 u3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
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3 v! N. [: b5 q7 M# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H6 D( _! H5 i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
5 b, c6 Z* j. @( s0 F) Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 f6 Y8 |6 ^! V9 c