[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯
0 |- |% M8 D2 c# K+ o, g$ C材料公仔箱論壇# a9 A0 d& T& n7 s7 V- C1 o1 a" {
‧糯米──500克
4 \  l  ~- o' \% w6 h7 ?www2.tvboxnow.com‧南花汁──1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb( X  P; G$ M  F, K
‧椰漿──100毫升: [% |2 _; s* [6 d
‧糖──1大匙
2 F1 Y4 I+ q7 l$ d) ]- a公仔箱論壇‧鹽──1小匙
: ]9 R, h' l% N‧班蘭葉──適量
' J9 W: f# ~! R0 {; z0 M參峇餡料
, z" f9 i' E, r7 O3 l# y4 Q: Pwww2.tvboxnow.com‧蔥頭子──8粒
$ s0 X3 ~! D4 s+ g2 ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb‧蒜頭──5粒
( @$ I+ K  u& u; [$ L% z3 Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蝦米──100克tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ U' H% B# E1 e: C
‧辣椒乾──8條
& \, s, f# g! {; T0 F/ {‧黃薑粉──1小匙
* |, p- g- n8 K% c‧香茅──2支
3 g- P* Q8 ^- o+ g. m. e4 U調味料- g& Q7 N0 W+ c/ U
‧糖──1小匙公仔箱論壇& k# l6 k8 L! p, h, o2 R8 I
‧鹽──1/2小匙
0 u+ j9 l/ ]5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水──3大匙
# N3 F4 v6 L+ T. P: g2 ]南花參峇糯米飯做法：公仔箱論壇2 F4 H+ O& H, G( D5 d; X
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
6 x5 q- Z" M8 k2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
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3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。公仔箱論壇; H5 L5 M# e. c8 F5 a; @9 q

' f5 [7 N6 A$ Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
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Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- ^# t5 W% u" t9 g$ `
www2.tvboxnow.com5 K+ {- m% f  H( b1 \: `6 O8 p2 I

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6 B  U; o8 y4 V  n# _9 [3 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑花海蟄沙律
$ o2 T0 h+ _8 {0 D" E. }5 l公仔箱論壇材料
' x5 y$ |; a: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧海蟄──300克
0 G/ \+ i. b5 J$ |2 P7 w6 h‧薑花（切碎）──1支
) L+ h3 y5 v. k9 K6 u; E1 q( A9 ]! T‧香茅（切碎）──1支) d% Z2 L3 h2 @; b! Z6 e8 ?% i+ Y
‧桔子汁──2大匙www2.tvboxnow.com4 {9 E( ~( W2 Q% o% Y
‧糖──1小匙
6 A# O( a8 B" H: R/ a: t7 M‧酸梅醬──2大匙
/ N' {! z! ?# S7 a0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒醬──1大匙
. l3 f; ^' ?2 p  f‧青瓜（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& R, C' A4 s, T: H8 T
‧紅蘿蔔（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 c2 a$ A7 U. w6 m
‧大洋蔥（切絲）──1粒
/ P6 ~. t7 l! t‧魚露──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# Y( y6 U$ w9 v% m% H9 W5 ^1 l
‧黑白芝麻──1大匙. P5 I2 C2 o% p3 {% n+ i* Y
‧麻油──1小匙4 F, Y6 P, K5 S" p# F3 j3 F8 X
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薑花海蟄沙律做法：
7 G! C0 c5 S; h- V9 _+ F1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。www2.tvboxnow.com: W5 l1 p+ M+ n1 J
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 5 u) {/ i1 [3 V5 e2 n' G+ v
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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  J3 ^$ V2 Y8 \% l# |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀菊花茶www2.tvboxnow.com4 W% y8 G% O" w* S/ p

( ]- }1 u& Q6 P% R, |* Zwww2.tvboxnow.com材料
( y1 {* A/ f+ S) b: [# g" Y# y. `! F‧菊花──50克公仔箱論壇3 \: A/ P1 u8 _1 z2 Y" N  F& \
‧銀花──10克
* A8 I) {9 N1 W5 h# J4 N‧羅漢果（切開）──1粒. t, K: G1 E7 t" Q$ [3 Z0 J- T4 Z
‧蜜棗──1/2包www2.tvboxnow.com- x' V8 t/ Y9 N
‧甘草──10克
, ^0 x' r5 h' s& f  k, Rwww2.tvboxnow.com‧千層紙──10克

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金針花雞湯
9 I: d' [) _( K1 y  L6 P4 v8 E# E; R3 n  v* ]0 C' |
材料
: M0 c! K# V/ C( n) y: _7 R8 e! Q" H公仔箱論壇‧金針花──30克公仔箱論壇9 h# X% P( n" d) m! _! B
‧鮮東菇（切片）──100克www2.tvboxnow.com& f8 p) L! F6 j4 b
‧木耳絲──20克
+ ], E6 j9 y/ r2 t8 N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿（切塊）──2大隻
) {+ @: K7 n5 K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb‧蔥（切段）──2支
+ V' Y% C) U) w3 z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb‧芫荽（切段）──1棵公仔箱論壇8 M& R+ a8 |; n4 ^( {- _
‧枸杞子──2大匙
" L# U! w' y# T7 _  ^4 T5 Y- w0 [www2.tvboxnow.com‧當歸──3片$ L0 [, `0 G3 j8 L
‧薑絲──適量
( d9 Y5 y8 O: B4 E- t8 D* iwww2.tvboxnow.com調味料
: w* b: r" z% L公仔箱論壇‧胡椒粉──適量
! Z/ h) e  m' G6 e- \; y: awww2.tvboxnow.com‧鹽──適量
6 x1 M8 S; e1 y% rtvb now,tvbnow,bttvb‧花雕酒──2大匙& d  q8 |' o: l
金針花雞湯做法
) v; z8 V! V5 U1. 把雞腿洗淨，汆水。
& V& ]5 A: ?+ M! ^5 e( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v6 k2 p; m- }; V$ p4 V9 ?/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n* y7 u# j8 U0 otvb now,tvbnow,bttvb2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
% y- ?& e) t3 o2 w* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ ^9 t( m4 F. E6 T3 Y9 g
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& w$ _! X3 h1 e: f) `. k# @* Bwww2.tvboxnow.comTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- ~4 r. O2 {+ ]" Q! {
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) X, G. @: d& W5 V