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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料tvb now,tvbnow,bttvb! p* C8 k* K; a- X
排骨.....300公克
5 O, u6 t6 E# }( M蔥花.....20公克
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調味料
4 W: d2 O- L) w( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙+ C  J9 t7 I* {* ^& Z  @* |; o4 A

+ ?* O: O5 p9 i1 n6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% P9 N8 e6 }4 h7 u
醃料公仔箱論壇0 U3 A- n/ L  @) ~8 X5 a
鹽.....1/2小匙www2.tvboxnow.com& Z+ ?  M( [+ i+ y8 X2 v
白胡椒粉.....1/2小匙
- D5 n' }* }% E4 K1 {www2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
) z7 F8 {1 V  htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
: ~, \9 G8 u0 o: y0 k' X; S: {tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
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0 c$ k8 p4 y) |* }5 u, O. e7 B0 V$ K公仔箱論壇作法
+ W8 ]. ~" B. C" K! F7 z* ^% O& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 v: j7 l# h. ^1 E
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇. `4 I. J0 }6 Y! [) y7 B1 e3 l
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