材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( K/ o) }* `7 D% w4 h
排骨.....300公克
* w/ K' P/ u h) A蔥花.....20公克
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調味料
" x" M5 d( K- K3 E8 T公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙9 }1 b) m7 P, q# m2 v% A% a
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醃料
3 |1 B$ k, c- O1 r- htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
; x: D1 m) Y6 z. V' I白胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇( s9 C- |2 `; K C! w8 R5 Z4 k$ P) X
太白粉.....1大匙
$ |# {# i; e! P米酒.....1大匙公仔箱論壇! y0 f! }; D {5 s# O
香油.....1大匙1 X, ~4 f* e% G9 X O
6 K: G4 l) V$ rtvb now,tvbnow,bttvb作法
% | w6 P' @# F9 V' E2 r% i1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇9 D2 Z4 _4 P# [1 T. O/ b
+ n4 p6 f) b: S& O/ d2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。0 E: v3 J& g0 g0 _) u/ i
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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