材料
2 P' l" ~7 n/ K* u+ @6 d6 V \$ Y排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( X% r/ G/ }8 ~& n( \
蔥花.....20公克公仔箱論壇- [5 t5 n. [8 U
) ?7 a: u+ n" @8 Q
5 i6 ? l( ?9 I n
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. i: x7 C0 E/ N
乾燒醬.....4大匙
& ~& [* y* e/ ~( I; N! Jtvb now,tvbnow,bttvb
! {% f: v% Z& }; e5 l, Z/ H
4 `- O. ]: p+ {醃料
" q* _8 e0 [9 c+ e9 }/ ]( j8 W+ R: e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙www2.tvboxnow.com' w& s" M9 i, O3 }0 i+ @
白胡椒粉.....1/2小匙4 X0 C" {/ G* z+ w; h! i5 N6 G
太白粉.....1大匙
$ N' G% ?' ? I! j. |3 v米酒.....1大匙www2.tvboxnow.com) K; y" i! e/ T) u
香油.....1大匙公仔箱論壇) X1 Q3 k, S7 O" M1 B r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! L5 Y. _* [( M, r8 H
作法9 M9 L6 L& C# _/ u* J8 U
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇; r7 I1 o8 g) W. c# L# m& u. Y( ^
" X; _4 K& A- M! R
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
, A$ U8 O: d9 l! G, s
, r7 p. e5 G" H: K V- {3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
1 h9 B# A' q( R6 t8 {tvb now,tvbnow,bttvb
& N; K L7 B, L1 e* twww2.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
, Q2 Z# A* B% q9 ]/ Y8 C u! ^; d0 e- ?5 s+ i: A8 J
|
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 