[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
# u7 U! u# F) B2 e排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- N  G. |2 O5 \! u* ]
蔥花.....20公克
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- T2 n- W) A5 S# C調味料公仔箱論壇) E/ y$ O3 j, ]* R% X7 i. R
乾燒醬.....4大匙
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醃料
* Q" S  c2 _4 h* I8 K( D( c, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
9 ]$ a1 T: }( K5 |. ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙
* U' H% P* Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
# z4 Z- E5 l& P* j' S3 t米酒.....1大匙公仔箱論壇6 e+ X/ j+ o5 p- T6 O
香油.....1大匙
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作法
' F; S  r- M! }& ]; c1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。. X8 O) V7 j1 D# U6 _

% x' I' i1 f+ H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, S! ^, n. W1 e9 N  n6 z0 q# i
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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