材料
" h% h0 Y7 V$ w5 A8 lwww2.tvboxnow.com排骨.....300公克
2 P2 n% X7 y3 V& S2 x+ a蔥花.....20公克
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調味料
/ B+ g |# f5 j0 [: [tvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 R( t N9 [2 D+ D5 H
鹽.....1/2小匙
) Z' o* C) a. g$ \) Z: Hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2小匙
2 D' m8 U- c: y/ ]2 [www2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙
! ?& [& R& {; P5 a) Q! M米酒.....1大匙
# a; [+ y7 k* c$ ^% V香油.....1大匙
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_6 H' \* E5 p9 y/ P3 J$ b# Bwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 U3 C J$ f3 g! E, `. Y
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇* Z, R m: Y; j8 ]1 P- z
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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