材料* [* Y3 T! }2 M- Q5 l8 R
排骨.....300公克
+ _. n L7 f5 X/ e公仔箱論壇生香菇.....40公克
, [6 ?8 R& V: B1 ~, B2 rwww2.tvboxnow.com竹筍.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& B3 K0 I5 P' _7 \& V- C& n
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調味料
. B7 u& S* a; w6 q# g& M/ F/ T紅糟腐乳醬.....3大匙
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0 O$ n1 f! g, \1 Z9 ~. p; R: |www2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com1 l4 k+ |2 B( x
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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+ ?( z7 ^7 ~8 y0 |! y4 |2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。2 V0 |& K1 D, p8 S$ X" l( z# w# F5 a
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; j/ Z! ?, t+ @6 C( v
4 N& a* e; v4 r4 c4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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