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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料公仔箱論壇7 y# W" U& b' u4 T  ?  X
排骨.....300公克
* y; L) Q) A' p' \生香菇.....40公克+ q7 g' f' u  z4 n
竹筍.....40公克
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5 ]% U% j. E- g$ \0 t$ n調味料tvb now,tvbnow,bttvb; \  G1 L4 c: f
紅糟腐乳醬.....3大匙公仔箱論壇; l. u5 J9 {4 x4 t5 d& R

7 k1 ]/ T2 a; Z' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p$ @) z# C- U5 y7 P作法
: p2 O& W( d$ P8 G+ N# s, Ewww2.tvboxnow.com1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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3 T2 ]8 o! z1 Z2 s6 M- w' E2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
; Z  m$ `- W9 a( V: A# f公仔箱論壇. b+ f  X$ {- R( M/ e
3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。- M5 `8 y9 R* k* n

: b4 u- L& [4 @% k  H' @5 H. a$ Swww2.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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