材料
) L, b: x2 U* J& G公仔箱論壇梅花肉.....300公克www2.tvboxnow.com2 ?, T7 d/ V+ j& e* w' u
鮮百合.....100公克
; }$ v3 q4 c8 a f1 ?* rwww2.tvboxnow.com薑末.....20公克
6 G# y- O) w$ p$ ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克www2.tvboxnow.com) ?; k: u/ i. `8 t6 U' t
蔥段.....40公克www2.tvboxnow.com3 o& M8 Y% X3 m* e1 D' v/ U- J
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ J: y* R0 U2 u& z+ |5 G
醬油.....1大匙' x2 t! t9 {$ F( b+ C
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. C/ p+ C% }' W6 a3 u9 d1 } @
紹興酒.....3大匙2 o& X# N x1 ^
細糖.....1茶匙
0 M7 n/ J6 s5 e- S0 J$ I, Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....200CCtvb now,tvbnow,bttvb* z+ t7 m/ u. B K% b, l& q/ h! Q9 }9 `
太白粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com: E+ v. k) Q$ X1 E2 @0 Z
香油.....1茶匙8 ^4 v! L0 \4 h, n( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ R4 z0 b& P. m1 v6 q
- S' ~7 |5 j N8 s1 \www2.tvboxnow.com作法
5 a$ ]; n% E1 n. |9 t3 b1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。& K* v2 W* s/ A) x* M# I& W
% |$ r2 s( Y5 T3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) h; C% k! n! q- M, F
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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