[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料( _0 h, l" Y5 ?# m
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- }5 D6 J! T# I/ R: |
鮮百合.....100公克
0 Q: ^- T2 Z7 f* A  ?  wtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
$ V/ [$ f" o9 cwww2.tvboxnow.com蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X8 A2 n) q1 l. U/ s
蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb, g& x$ \# m) ~

, w5 l  R  ^' J0 j調味料
& m+ a4 i# O* v: A* Y" Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
) X! T, U6 m' ]3 Q9 c( Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 g& K1 ?4 J' p4 ~7 K
紹興酒.....3大匙
( a+ P  C: D& D4 g7 S+ Bwww2.tvboxnow.com細糖.....1茶匙
$ @6 c  h: ^4 x8 X, T' y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC
6 v" F/ r) k. h太白粉.....1茶匙
4 Q/ K* V! _3 \' t  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙& L; `% p" H# l

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作法www2.tvboxnow.com7 S$ B5 ^# f3 L% ]
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。公仔箱論壇0 N: Q/ O! T1 Z  P! }2 ~5 @
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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& @, @9 t) i1 M3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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